菠萝排骨
我放了盐,觉得有点咸,应该少油少盐就好了,蒜末姜末不能炸的久,会有糊的苦味。
2023-03-31
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超下饭的麻婆豆腐
没有放肉沫也好吃
2023-02-18
饺子馅 饺子 包子馅 包子
很好吃,放了花椒油
2022-06-16
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酥到骨子里蔓越梅饼干
放了55g糖粉甜度刚刚好。做了原味、核桃味、黑芝麻味,好好吃呀!核桃仁用烤箱160度烤了十多分钟,放凉后手搓去皮,把白色的核桃仁装袋用擀面杖擀碎,加入面团中搅拌均匀就好啦
2022-06-01
🆚达利园小面包
没有放炼乳,其他都按配方来的,刚烤完吃表面硬,中间软,隔夜后整个口感有点偏硬,不知道是不是没有二次发酵好,忘记放芝士在面包中心了,不然也可以很好的消耗芝士哦
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椒盐泥鳅
下次裹点面粉炸应该好点,裹淀粉不行,不能两面金黄,淀粉口感不能酥脆
2022-05-29
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酒酿 (酒酿系列一)
方子减半,米酒做的很成功,酒味浓,出酒还算多,一个人吃刚刚好,很好的方子
2022-05-21
馒头成形记(图文完全版)
200g中筋面粉,20g糖,3g酵母,100g水,很好吃
2022-05-18
宫保鸡丁(家常版)
第一次做宫保鸡丁,没有美颜,很满意了,感谢作者的方子
2022-04-28
南瓜饼(月饼)
我做的25g一个,比较薄好煎一点,做了12个,分两次吃,另外6个用袋子装起来冰箱冷冻
2022-03-27
糯米珍珠丸子
糯米提前沥干水分,肉丸才粘的紧哦
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包子馅
馅儿简单易做
2022-03-14