我的下厨之路
肉松#我的下厨之路#
09-26
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鲜酵母都快化成水,要尽早用完,今天用波兰种做了椰蓉吐司+肉松吐司#我的下厨之路#
08-19
伯爵红茶酥(无糖芋泥馅)#我的下厨之路#
08-13
椰蓉奶酥月饼/椰香奶香浓郁/曲奇口感/不可错过
皮的混合程序没做对,弄得最后皮好出油,不过味道好吃,下次改进后再做一次#我的下厨之路#
08-05
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懒人版白米糕(小白糕)
泡米自制发糕,还有鱼翅纹。倒得太满,直接上汽蒸。#我的下厨之路#
07-21
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玉米油柠檬红茶曲奇 #我的下厨之路#
07-15
#我的下厨之路# 蜂蜜芝麻脆底小面包
05-07
枣泥酥#我的下厨之路#
02-28
雪媚娘(售卖6年自用配方)
包了花生椰蓉馅,配方好用#我的下厨之路#
油角(角仔)
用了大包酥的方法来擀皮,出来的皮很干,而且会爆口,不过烤出来的皮很酥,酥到掉皮,而且层次分明,烤的温度适合#我的下厨之路#
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红梅酥16粒
温度适合,因为压的痕不深烤出来造型不明显#我的下厨之路#
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大厨 | 中秋的N种聚会都好吃
血糯米红枣蒸南瓜
2023-10-15