#晚餐•2021年3月4日# 500克好得利面粉,面包机IMIX20分钟!直接发酵!4元楼下的老豆腐,楼下老豆腐太好吃了,白煮红烧乱炖都好吃!!木耳粉丝,稍微炒一下,➕葱花,辣椒面,花椒面,热油泼一下,放生抽,老抽,糖,蚝油,鸡精!最后放香...
2021-03-04
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#晚餐•2020年12月30日# 方子不错,妹妹过来说想吃饺子,今天零下10度不想出门买饺子皮,就自己搞面皮,没想到意外的成功,用的45度水,230g,500g面粉,20元前腿肉,5片大白菜叶,皮馅刚刚好,优秀!
2020-12-30
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神仙配方,就是想要的那种吐司,拉丝效果好,节约时间,至今做的最好吃的口感!!软软的,很有嚼劲!!无敌了!!!上下火165度28分钟就够了,一生撸!!
2020-07-03
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明天端午节,要回家,因为爸爸爱吃我做的蛋糕,特地抽空做了个,记录方子,家里鸡蛋比较小所以用了6个鸡蛋➕一个稍大一点的鸡蛋,加了香草精柠檬汁,还有一些些炼奶,很松软,湿润度高,没塌陷!165度上下火盖锡纸20分钟,后来155度拿掉锡纸40分钟...
2020-06-24
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