正确的玉子烧/厚蛋烧做法
看了看拥挤的厨房,按住自己的手,没下单买玉子烧专用锅; 然后瞄向我的摩飞锅,是不是很不错? 省钱了,开心!✌️ #早餐•2022年7月7日#
2022-07-07
18 0
俄罗斯果仁大列巴
可能是我家鸡蛋略小,开始不成团,加了一个鸡蛋(5个鸡蛋)面团软了,再追加25克面粉(705克面粉),其他不变,成品口感正合适。
2022-01-11
4 0
蔓越莓提子卷
分享图片
2021-03-23
17 4
牛乳蛋糕(牛奶慕斯版)
家人和孩子很喜欢; 增加了水果,草莓和芒果; 筛可可粉后,最好是移动下面的蛋糕(保持上面的纸不动),我移动上面的纸,不小心把纸上的可可粉撒在蛋糕上了。
2021-03-18
13 0
又到南瓜季:造型南瓜面包~红豆沙/南瓜泥馅
预热烤箱的时候,调到200度,时间没有調,内置的1小时,放烤盘进去的时候我竟然忘了,烤了11分钟,#晚餐•2020年10月13日# 看到上色已经足够,才突然想起来。赶紧关烤箱,烤盘换到下层,降低到180度再烤了6分钟,出炉。 自己做的蛋黄南...
2020-10-13
13 1
好好吃早餐 海鲜粥
新鲜的海白虾,去虾头(留用),剥虾皮,记得留着尾部虾皮不要剥去,虾肉竖切两片不要切断留着尾巴(参考图片);香菇切片。 锅里放油,炒香姜丝葱花,加入虾头炒至红透虾油出来,加水煮开10分钟左右,捞出虾头,加入淘好的米(我用的是剩米饭),移入砂锅...
2020-04-24
12 0
🔥超好吃肉松蛋黄青团-Q弹软糯不粘不塌
除了水分增加到85克,其他完全按照配方,面团一点儿也不粘手,很容易成型且不干裂。 三种口味,豆沙、蛋黄肉松、香干马兰头,似乎还是“正常”的更受欢迎,香干马兰头都不愿尝试。
2020-04-11
6 0
菠菜香菇欧姆蛋
用黄油炒各种蔬菜的时候,孩子们已经嚷了:好香啊!妈妈你做什么好吃的了?
2020-04-10
绿豆糕
糖减了20克(50克),蜂蜜40克,其他不变,口味好极了! 方子真好!谢谢作者!
2020-04-03
7 0
液种肉松面包卷
烤了两份,第一份烤前忘记用叉子扎洞,表面鼓泡,卷的时候裂了,这是第二份。
2020-03-03
米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)
2020-02-25
2 0
不开裂的卡通汤圆(含花生芝麻馅做法)
👍完美的方子,揪了一块粉团,用可可粉加水和匀,做了熊猫和猫爪,图4是蒸之前,图3是蒸之后。#早餐•2019年12月27日#
2019-12-27
16 5
西葫芦抱蛋
年夜饭
波兰种全麦无糖面包
南瓜奶酪蛋糕
酒酿米饼 苏北特有的“三明治”
巧克力豆豆软面包