超浓郁版古典巧克力蛋糕
烤完后的切面是这样的，蛋糕体感觉比较厚重。口感有点粘牙，粉粉的感觉。烤完后有用木签试，没有沾，所以应该是熟了。请问哪位大神知道可能的原因吗？还是本来就是这样的？
2022-03-06
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全麦制作≠口感粗糙，这款蓝莓软欧既有麦香又口感柔润
下厨房课堂里买了吉末的卷卷认识的Ella老师。为了凑免邮买了5kg全麦粉，正好看到Ella老师有全麦欧包的方子就试试看。面包小白，虽然每次二发都发过了但是面包烤好后还是好松软，虽然组织有些粗糙，隔夜后有些偏干(怪自己发酵不好)。夹馅是苹果，...
2020-12-31
不用揉出薄膜又好吃到爆炸的肉桂卷呀！
@知味人生_知味 请问有人知道为什么我做的肉桂卷比较粗糙，不湿润，不够柔软。组织如图☝️
2020-12-12
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Funcakes
