是Dora吖的厨房

【视频】矮油，真的好多层！ | 经典意式酱千层面2020更新） 

不得不说，做起来还是挺麻烦的，属于吃完午饭休息一下下就得着手准备的那种。 千层面只煮了一分钟，铺层时发现少半片，干面片直接加上的，也没吃出有什么区别。 Tips：看评论说白酱表皮容易干，所以我先做的肉酱，在熬制过程中做的白酱，这样时间安排超...

是Dora吖

怡s【班尼迪克蛋】世界上最完美的Brunch 

第一次吃Bennedict是在鼓楼边儿上一家轻食店里，一口就爱上了🍳 前一晚新出炉的bagel+菠菜+培根🥓+水波蛋+荷兰酱=完美！ Ps：配上烟熏三文鱼片或者烟熏火腿更美味！

是Dora吖

酱香饼 

tips：饼擀的越薄越容易堆出褶皱，手速也要快一些，趁饼子没反应过来赶快推皱，然后酥脆的酱香饼就🉐️啦 第一次做，第一张有点灾难第二张就熟练很多，按方子做了一小碗酱只用了小半碗，剩下的不知不觉被老爸生菜蘸酱吃了个精光，谢谢作者！

是Dora吖

小时候的生煎包 

记得小时候从上海回来就心心念念小杨生煎，去年又去尝试了一下好像也就不过尔尔，但生煎包在我心中有着崇高的地位，每每路过一家生煎店总会买上一份。 第一次尝试自己做，发现小包子比那种山东大包子难包，但这脆底儿是大包子没法比的 我在肉馅儿里加了一点...

是Dora吖

鲷鱼烧 

第一次做鲷鱼烧还蛮成功的，算是快手的小食了 除了豆沙馅外还加了牛奶麻薯，表皮酥脆配上黏黏弹弹的内馅口感超赞！

是Dora吖

【曼食慢语】秘制东坡肘子 

加了点老汤略减了点香料炖了仨小时，三斤的肘子仨人一顿就吃了个精光，开心的同时又觉得有那么点亏，下次一口气做俩肘子！

是Dora吖

懒人版墨西哥🇲🇽taco和玉米🌽片 

taco饼皮稍微有点厚了，烙的过程中变厚很多，建议大家擀完可以先烙一张试试薄厚再做后面的 烤玉米片要控制好火候，配上sasa酱牛油果酱很好吃😋

是Dora吖

古早蛋糕 

第一次做就超级成功，很浓的鸡蛋香味，爷爷奶奶对我是一顿夸。 Ps：路上不小心被旁边的瓶子压出个坑，结果拎上楼发现面包又弹回原来的形状了，十分感谢作者的方子！

是Dora吖

完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

既然“越随意的司康越好吃”，一半儿配方量的基础上又减了十几克黄油二十几克糖，切碎了一包每日坚果，出炉口从中间劈开配上杏子酱，简直绝了！ 感谢作者！

是Dora吖

广式腊味煲仔饭 

砂锅做的煲仔饭比电饭煲做的好吃一百倍，感谢作者！

是Dora吖

干了这碗清新脱俗的杏仁豆腐（露露版） 

#下午茶#我放了10g吉利丁片，感觉刚刚好，从冰箱里拿出来凉滋滋的，点缀几颗杏仁儿，超适合夏天🌱

是Dora吖