女则的厨房

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海外,美国 上海,长宁 教师 2019-09-08 加入
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業余愛好:研究并实践吃食与手工艺品

女则的作品 查看全部 10 作品

  • 午餐•2023年12月6日

    午餐•2023年12月6日 

    葱油手撕鸡,做法简单,味道不错#午餐•2023年12月6日# 做法: 两个鸡腿放在盘子上,中间盖一个小碗,鸡腿上放四片姜和四颗枣,盖上,水滚后蒸25分钟。 准备调料:两瓣蒜头切碎,葱花一点,糖一点,盐一点,酱油一点,长葱放油上炒出葱油,淋...

    2023-12-07

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 晚餐🌸

    晚餐🌸 

    香蕉吐司#晚餐🌸# 一家老小都爱吃

    2023-12-07

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 下午点心

    下午点心 

    栗子糕#下午点心#

    2023-12-07

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 吃剩的西瓜皮可别扔,做成西瓜糖,香甜好吃🍉

    吃剩的西瓜皮可别扔,做成西瓜糖,香甜好吃🍉 

    看电影看小说零食

    2023-12-07

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

    【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

    第一次做的法棍,十岁的女儿当帮手,揉出的大小不一,不过真的好吃! 十分钟内一条已吃完。 用的是喜马拉雅粉盐和橄榄油上色。还会再做。

    2021-08-07

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法)

    酱牛腱子肉~~(附酱猪腱子肉和卤鸡蛋做法) 

    酱牛腱子肉:味道很棒!我加了三粒干辣椒,三斤腱子肉,少放一半老抽和生抽,沒放鹽。一點也不咸, 可以當零食吃!孩子們也愛吃!#晚餐•2021年6月11日#

    2021-06-11

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 紫薯山药糕

    紫薯山药糕 

    #下午点心#紫薯山藥糕, 加上茶,清心爽口。如果要准備給孩子們吃,需要夠甜并小塊些。我做的50grams, 有點厚,糖少,更適合大人吃。 抹在磨具上的是virgin olive oil.

    2021-04-16

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 自制青团

    自制青团 

    #下午点心# 外面買了兩次給孩子們吃,但總覺得甜份太多,not healthy. 自制了紅豆莎和豬油,買了菠菜和必需的粉,100g 糯米粉只做了六個。做得干點,不然包好的青團外層會flatten down,難看!底部用剪好的cookie ...

    2021-03-26

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    女则 女则 (上海,长宁)
  • 全蛋打发松软美味无泡打粉甜甜圈蛋糕

    全蛋打发松软美味无泡打粉甜甜圈蛋糕 

    一部分加了自制的巧克力frosting 因为孩子们更喜欢巧克力甜甜圈,以美国人口味来说,甜味刚好。吃起来像蛋糕,还是不够松软。#下午点心# 2021年1月21日

    2021-01-21

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  • 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

    蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 

    First time making this dish. The instruction provided here is very easy to follow. Taste great! A bit too much garlic ...

    2021-01-21

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