彭彭991的厨房

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江苏,苏州 上海,闵行 2019-09-08 加入
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彭彭991的作品 查看全部 14 作品

  • 椒盐蒜香排骨

    椒盐蒜香排骨 

    #午餐•2022年4月27日# 疫情下的上海,居家办公,不能外出,最远的地方到楼下丢个垃圾,幸好每天还有美食可以陪伴,没有香菜也无妨了🤣🤣🤣

    2022-04-27

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    彭彭991 彭彭991 (上海,闵行)
  • 【干锅虾】

    【干锅虾】 

    #晚餐•2020年9月9日#

    2020-09-09

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    彭彭991 彭彭991 (上海,闵行)
  • 香煎鲫鱼(简单易做)

    香煎鲫鱼(简单易做) 

    完美!煎出来的鱼,一点皮都没有破!就是被我做得有点咸,好吃,最后的香菜简直灵魂,不过我觉得所有的菜不适合用不粘锅做,鱼可以不粘锅煎,但是后面的再加工还是用铁锅更好,感觉不粘锅总差那么一口气🤣🤣🤣,就是大厨说的,没有锅气!!!

    2020-09-04

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    彭彭991 彭彭991 (上海,闵行)
  • 紫苏煎黄瓜

    紫苏煎黄瓜 

    #午餐•2020年9月2日# 家里没有豆豉就放了豆瓣酱,放了蚝油之后应该不要再放酱油,稍微有点咸,很下饭😂😂😂

    2020-09-02

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  • 家常快手青椒木耳炒鸡蛋

    家常快手青椒木耳炒鸡蛋 

    #午餐•2020年8月19日# 味道很不错,一点点酸 治愈夏天的胃口不好😍😍😍

    2020-08-19

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  • 香辣巴沙鱼(龙利鱼)

    香辣巴沙鱼(龙利鱼) 

    #午餐•2020年8月11日# 感觉我的辣椒粉需要重新买,一点都不辣🙈🙈🙈

    2020-08-11

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  • 苏北米饭饼(正宗)

    苏北米饭饼(正宗) 

    #晚餐•2020年8月5日# 心心念念米饭饼,原来菜场有卖,现在菜场的摊子也没了,搜到这个,赶紧来试试,家里没有米粉,嘴馋的人总有办法,不是有玉米粉么,烫玉米粉加面粉加酵母,下锅的时候用小碟子加了水放在锅里,做出来的苏北玉米饼也非常赞,一...

    2020-08-05

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  • 西兰花鸡蛋卷

    西兰花鸡蛋卷 

    #午餐•2020年8月5日# 一直头痛西蓝花🥦已经吃腻了水煮清炒的怎么办,这下可以这么吃了,没有胡萝卜🥕就加了一只小米辣🌶️,还有剩下的一颗香菜也加了进去,煎卷儿的时候用的自己熬的虾🦐油,超香的,美味又健康!不过我敲了四个鸡蛋🥚,感觉三个蛋...

    2020-08-05

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  • 奶香玉米饼

    奶香玉米饼 

    没注意看楼主烫过的玉米面要放凉,我就直接热的继续下步了,结果烫得要命还粘到满手,只能不停加面粉中和,结果估计是面粉多过玉米粉,直接平底锅刷一层油中小火慢慢煎出来的,比较松软,有加酵母的吃起来软和多了,味道还是不错的!

    2020-08-04

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    彭彭991 彭彭991 (上海,闵行)
  • 🔥香辣啤酒卤鹌鹑蛋❗️㊙️一口一个好吃到爆❗️

    🔥香辣啤酒卤鹌鹑蛋❗️㊙️一口一个好吃到爆❗️ 

    太好吃了,要是再收一下汤汁应该会更香

    2020-08-04

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    彭彭991 彭彭991 (上海,闵行)
  • 金针菇卷豆腐皮适合减肥吃

    金针菇卷豆腐皮适合减肥吃 

    真是太好吃了,就豆皮被我切大了,金针菇都看不见了,锅大菜少的结果就是没有汤汁了🤣🤣🤣

    2020-08-04

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  • 早餐——土豆饼

    早餐——土豆饼 

    2020-07-29

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