过年必吃八宝饭,每年都做,很容易。糯米蒸熟,注意水不用太多,米烂了不好看。碗里抹油,摆好八种果子中间放红枣,然后放米饭,盖住果子,放豆沙,最后再放米饭,塞紧。拿保险膜盖在饭上面,碗倒扣,米饭轻松落下,完工。可以放冰箱冷冻层,半年都不会坏,吃...
2021-02-12
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盐水鸭我做了很多次了,很成功。家里做肯定没有老卤,我都是抹上热花椒盐以后放入冰箱腌制两夜,第三天开始制作,再加入两勺盐和大料煮鸭子。水开以后中火20分钟记得提起鸭腿让肚子里的汤汁流动,然后再煮20分钟后立即关火闷一下。取出放凉以后切盘比较容...
2021-02-12
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