图一是刚做的,用的有盐动物黄油,香是香的,就是有点腻。全程用的不锈钢锅,加热足够的話毫无问题,连洗锅都非常容易。 第一次没加黄油,糖也熬的不够焦,不放图,图二是第二次,用的植物不含盐黄油,味好一点。但炒完有点软。建议黄油焦糖熬好后可以不要...
2020-07-21
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1,2图第一次做,只给了30ml油,其他照食谱,170度40分钟。表皮脆,略焦,内里实正,甜,好吃。 3,4图第二次,5黄6白,50ml油,65ml牛奶,165度45分钟,20分钟左右裂开,非常松软,表皮脆。肥肠好吃。
2019-10-15
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