超级软，用的半干酵母，调整了比例。 不过可能是烘烤温度不够，放凉了回缩严重，下次再调整一下。 老师的方子成功率真的高🥰
2023-11-16
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做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包
非常松软，烤箱180不太上色，后面又加了190度3分钟。刚出炉就忍不住吃了一个，这次忘记提前做波兰种，也挺成功的，下次试试波兰种。
2023-04-02
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超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
真的太香了！配上自己做的汉堡胚和薯角，比外面卖的还好吃！搭配酸黄瓜、黄芥末酱、沙拉酱、芝士和西红柿圆生菜，完美复刻汉堡王。
2023-03-31
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一次成功，一个没注意就会突然上色，180度烤了15分钟，后面几分钟盖了锡纸，用的汉堡模具很方便。减了10克糖还是有点甜，不过很香，下次再减5克。
2023-03-31
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西红柿爱吃西红柿
