炸萝卜丸子
虽然看起来不怎么滴,但是很成功。萝卜擦成丝后,盐卤完就直接放调料了,我应该切切,稍稍碎一点,要不然捏丸子根本捏不起来,我都是团成的球才下锅炸,多费了一半时间。
2020-02-21
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
做了好些次了,开始的时候严格按照方子做。后来家里材料不够了,就自己差不多的加,也都次次成功了。就是开裂这块我反复的试还是裂。做了三个6寸少放一颗蛋,放了三分之一普通面粉,放的水和豆油。口感确实比按方子差,但家庭吃也不错。
2020-01-11
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