2024年10月04日
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2024-10-04
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2024年09月17日
纸杯蛋糕，13个，中下层，倒数第二层，150度57分钟 低筋粉100克 水或者奶60克，油40克 糖70克，其中45克加入蛋白 后蛋法，蛋黄糊提起打蛋器可以画8缓慢消失
2024-09-17
早餐•2024年8月26日
可可巧克力夹心餐包#早餐•2024年8月26日# 波兰种，高筋粉100克，耐高糖酵母1克，水100克，搅拌均匀，加保鲜膜，室温30度发酵约三小时。 可可粉45克，高筋粉210克，牛奶60克，耐高糖酵母4克，鸡蛋1个，糖120克，黄油15克...
2024-08-26
Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
2024-06-07
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至尊披萨【制作要点更新】
2023-12-08
南瓜吐司
2023-10-18
哈哈哈有点馋
