目前配比最好的小餐包,不黏不噎,生酮友好
記錄一下, 面糰有點濕, 加了些椰子粉, 175度 30分鐘, 有些微回缩, 但比其他的方子飽滿可愛, 很好、很好!
2023-06-28
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经典原味玛德琳蛋糕
方子很好, 做了双倍, 減油減糖, 外脆内軟, 好吃, 會再嘗試其他口味
2023-01-04
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绵软牛奶馒头
方子很好, 第一次做饅頭就成功了
2022-05-07
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比趣多多还要好吃“巧克力豆曲奇饼干”
用全麥粉做, 再加合桃, 焗的時候超香, 焗了13分鐘, 很好吃
2022-01-20
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
用了一半份量, 做了個4吋的, 方子很好, 巧克力味道很濃郁、超濕潤, 謝謝你! 😊
2021-07-03
巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)
做了芝士核桃吐司, 超軟、超高
2021-05-06
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天然酵种全麦吐司
先做了酵頭, 再成面糰, 發酵時間缩短了, 成品長得高高的
2021-04-27
【发酵磅蛋糕】无黄油无泡打粉也能做出香到没朋友的磅蛋糕
做了個抹茶版本, 很鬆軟, 方子很好, 讚!
2021-03-13
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