迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕(不开裂不回缩)
二刷,用了蒙牛的红枣酸奶,很香。48连的模具翻倍做有多的量。 15分钟120度,加5分钟150度,焖一会会,足够了,不开裂,也熟得很好哈
2021-03-25
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老面戗面白馒头
做成超大的馍馍,好过瘾,哈哈 600面粉做了五个
2021-03-18
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零失败,超级好吃又简单的巧克力马芬
用这个方子做了48连的迷你小蛋糕,好好吃哦,小朋友抢破头啦,哈哈
2021-03-11
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奶酪小纸杯蛋糕
好好吃,加多10克糖正好 我觉得用这个方子做烤盘的话也好吃的
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开口笑,3个窍门,想不笑都难
简单,好吃,还成功率高,哈哈
2021-03-05
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【小高姐】甜甜圈
应该说是失败了,呜呜 开口准备挤奶油的时候发现里面根本没熟,可是我的面团真的不厚啊,最小火炸到金黄起锅的,所以复炸后成了巧克力色了,有点糊啦。所以大家注意熟的问题哈,因为小朋友吃的,有些不会观察。
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菠萝咕噜肉--酸甜可口
失败了,呜呜 我相信博主的步骤没问题,但是第一,我肉炸不硬是为何,一直软趴趴的,粉拌得够足的了。第二,炒肉的步骤,我怎么都炒不干,全糊在一起了…也许是淀粉调多了?不知道😖,起锅就是一大盘糊糊,哈哈
2021-03-03
红枣核桃软欧
好吃😄,就是耗时太长了,打面,发酵,醒发,二发,烘烤,搞了快四个钟。 用的全麦面粉,冰箱里剩一点波兰种,随便扔下去搭配的,博主这个糖量不算甜哦,喜甜的应该加个10克会更好。 带核桃的一切欧包我都喜欢,嗯😊
2021-03-02
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150度烤了14分钟,偏硬了,下次应该10分钟可以的。小的没有回缩,大的表面回缩了。大小都是一样的烘烤时间,按照博主的先低温后高温来烤的哦,大的也熟了。 我觉得有一点点糯米蛋糕的味道哈。
黑米糕
加多了10克糯米粉,很糯 全部用的赤藓糖醇,有点苦唉 网上瞎淘的桂花,超级香 下次记得:直接用白糖吧,然后桂花不要撒那么多,抢了黑米的香味了,蛋白可以加多一个,即两蛋黄三蛋白。 感谢博主的分享,很美味。
2021-02-25
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放了好多坚果加强口感,糖是可以减20克的,好甜哦,哈哈
2021-02-23
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老式脆皮蛋糕
不知道为什么有点苦呢 出炉就扁下去了
2021-02-22