墨西哥朋友家祖传的超好吃的香蕉蛋糕【Banana Bread】
味道很好 这次香蕉放多了 烤完内部比较湿 黄油40 红糖适量 泡打粉4 低粉100 鸡蛋2 香蕉2 盐1 可可适量
2020-05-05
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小宇宙花花
（重庆,渝中）
皮： 糯米粉 135g 玉米淀粉 27g 玉米油 35g 糖 18g 水 170g(按和面状态调整) 馅儿： 奶油 150g 糖 10g 奥利奥饼干碎 适量 手粉： 炒熟糯米粉 15g （图片大小 做了6个 馅儿和皮儿都没用完 因为老师说...
2020-02-25
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小宇宙花花
（重庆,渝中）
焦糖 白糖 40G 热水 25G 布丁液 奶 200G 糖 20G 蛋 1个 香草精 3G (可不要) 第一次做 量选的比较少的尝试 没有装布丁的合适的容器 布丁液多了最后倒掉一些
2020-02-18
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（重庆,渝中）
因为上次没用完淡奶油 所以打算用起来 奶油奶酪 120（加热时有损耗） 鸡蛋 3 牛奶 70G（加热时有损耗） 淡奶油 50G 黄油 20G 玉米淀粉 15 低筋 20G 糖30G（烤出来属于不太甜，下次还是要加点量）
2020-02-16
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（重庆,渝中）
