红糖发糕(成功率百分之百!)
很好吃,一刷,加了红枣碎全部用的红糖,配方减半做的六寸
2022-11-09
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老面馒头(无碱一次发酵)
奶黄包
2019-11-04
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玛格丽特饼干
好吃入口就化了,奶香超浓
2019-11-01
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酸奶吐司(100%中种法)可以吃到酸奶的吐司
面粉多几克就不粘了
2019-10-19
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
原味戚风,戳一下还能晃
2019-10-17
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
为了颜色好看刷了蛋黄液~
2019-10-06
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玫瑰花砂糖小面包
第一次做面包
2019-10-05
伯爵红茶酥皮泡芙
酥皮改用加了一点红糖,泡芙体50克的油只用了15克黄油其余色拉油,我的低筋粉蛋白质太高,减了15低粉用玉米淀粉替代200°烤15分钟,转150烘,
2019-10-04
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
小烤箱,真难烤,都不敢装多一点,又消泡了,应该是蛋白没打发到位,而且不知道为什么面糊很稠
2019-10-01
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轻芝士蛋糕
四寸,材料减半
2019-09-29
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不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇
#❤️曲奇# 自己改了一下下配方,加了10克杏仁粉,减了一点盐,用的玉米淀粉非常好吃非常清新一点也不腻,很酥
2019-09-27
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新手必做系列之一 完美海绵蛋糕(超柔软湿润 全动图)
消泡严重,明天再战!还可以更高
2019-09-26
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