妈妈喜欢做美食。而且有种天赋，无论什么美食，只要吃过一次，就能做出来，只有更好吃。
想来妈妈会做的，还挺多的：手擀面、包子、饺子自不在话下，水煎包、月饼、年糕、粽子在她眼里也是非常简单。不同的节日，妈妈会做不同的传统美食，让节日有了味道，生活有了仪式感。传统美食做起来一般都不简单，有了孩子之后，才明白做这些的重要性，好吃是必须的，一家人一边做着美食，一边聊聊节日习俗，不让传统民俗遗落。
妈妈说“只要用心，就一定能做好”。但妈妈却真的把每一道菜都做的无比好吃。用心做，用心生活，...
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妈妈喜欢做美食。而且有种天赋，无论什么美食，只要吃过一次，就能做出来，只有更好吃。
想来妈妈会做的，还挺多的：手擀面、包子、饺子自不在话下，水煎包、月饼、年糕、粽子在她眼里也是非常简单。不同的节日，妈妈会做不同的传统美食，让节日有了味道，生活有了仪式感。传统美食做起来一般都不简单，有了孩子之后，才明白做这些的重要性，好吃是必须的，一家人一边做着美食，一边聊聊节日习俗，不让传统民俗遗落。
妈妈说“只要用心，就一定能做好”。但妈妈却真的把每一道菜都做的无比好吃。用心做，用心生活，生活就会越来越好。
对妈妈这种厨房高手来说，比例靠眼量，材料靠随便。但哪有那么容易的事情，无数的实践才能早就这样的随意。美食可以心旷神怡，做美食可以放松解压，可是如果折腾了一半天，却难以下咽，就只能让人心灰意冷，沮丧不已了。可是对于我们这种没时间去挥霍，去尝试失败的人来说，精准的比例和配方是多么的重要。
既然妈妈就是美食达人，为何不能花点心思记录下来呢？
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