毛豆炒肉
非常的好吃。 #午餐•2024年8月11日#
08-11
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辣炒海带肉丝
天气太热了,看到同事有在喝海带肉汤,然后就想做,今天中午有机会了,但是因为又想吃丝瓜汤,所以就直接炒了,不过还是多放一点水。 海带: 是网上买的,贴的时候把它外面的那个盐给洗干净,然后切的时候卷吧卷吧切,不过还有点长,然后我又把它又加了几...
08-01
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🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜
排骨煮的太久了 后面跟着土豆一起煮,口感就韧很多。 但是非常非常好吃,果然美食是需要时间等待的。 难怪英国要抢香料了。这次没有在家中找到桂皮,但非常好吃。
06-03
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番茄牛肉春笋汤
#午餐•2024年5月16日# 用的是猪肉,还放了一点我喜欢的辣椒。 前面如果熬番茄时间太久不喜欢熬的话,可以放点番茄酱,我没有番茄酱,我用大火去熬一下,虽然但是效果还可以,汤中带着一点番茄的味道。 肉我还是放一点料酒和盐稍微腌了一下。...
05-16
小南瓜炒肉
喜欢吃辣椒,所以放了一点辣椒。 不知道是不是做饭做多了,感觉嘴巴还挑剔一些了。 我的肉好像老了一点,可以在下次做的嫩一些。 因为肉专门腌了一下,所以南瓜和肉的味道它不太统一,即使后面水煮了一下,也依旧是。 但是能吃,小南瓜很脆甜,软糯可口。...
05-11
不二鹿茸菇炒肉
想吃鹿茸菇。 这个菜不能提前预处理肉类,最好是在锅里的时候一起放调料比较好,不然就会鹿茸菇没有味道,但是肉很有味道。哈哈哈。 感觉自己超棒啊,自己想吃什么菜就自己做,超级爱自己的nice。
04-06
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嫩炒猪肝
#晚餐•2024年4月2日# 这是我第一次自己炒猪肝。 之前老爸炒的都比较干燥,上面的颗颗粒粒也比较鲜明。 我自己炒的,总体味道还是不错的。不过由于当时过水后 没有完全把水给滤掉,所以整体炒起来猪肝是比较嫩的。 我习惯那种比较干干的这种嫩...
04-02
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素炒丝瓜|这样做绝了!简单又好吃!
#晚餐•2024年4月2日# 超级超级好吃。 丝瓜想炒的不苦不老, 首先要用盐水泡着, 然后炒时要把其自身的盐水给溜出来才是正道。 超级好吃, 以前炒出甜丝瓜靠运气,现在掌握了技巧,越来越有信心了。嘿嘿
米饭杀手‼️虎皮青椒酿肉
不足 1.我自己多加了一勺盐,所以有点咸。 2.肉塞太多了,部分散掉了。 3.刚开始用铲子不太会翻面儿,翻面儿用筷子更方便一些。 难怪有些家里天天剁肉,果然肉馅儿确实有不一样的味道,跟直接切成肉片儿又是另外一种肉感和层次。嘿嘿,喜欢。 ...
03-25
白菜豆腐汤
很好,很鲜美。#晚餐•2024年3月22日#
03-22
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清炒西蓝花
熟了,但是味道上还要再加强,盐可能放少了点,而且没有香油就味道比较寡淡,加了点蚝油,感觉也没有特别增色。反正就是熟了能吃。 好久没做过了,上次做还这算是第二次吧,隔了很久了。#晚餐•2024年3月19日#
03-19
超级下饭的魔芋炒肉!
哎呀,忘记后面放调料了,因为先提前把肉给腌制了,就不好后面再追加,怕到时候盐味太重,于是就放了一点水,然后又加了点盐,以求魔芋稍微入点味儿,现在倒是带了点味儿了。 或许下次注意一点,最后再放调料,这样会味道更好一点,目前来说还行。非常的好吃...
02-25
香菇娃娃菜豆腐汤。