排骨煮的太久了 后面跟着土豆一起煮，口感就韧很多。 但是非常非常好吃，果然美食是需要时间等待的。 难怪英国要抢香料了。这次没有在家中找到桂皮，但非常好吃。
27天前
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#晚餐•2024年4月2日# 超级超级好吃。 丝瓜想炒的不苦不老， 首先要用盐水泡着， 然后炒时要把其自身的盐水给溜出来才是正道。 超级好吃， 以前炒出甜丝瓜靠运气，现在掌握了技巧，越来越有信心了。嘿嘿
04-02
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不足 1.我自己多加了一勺盐，所以有点咸。 2.肉塞太多了，部分散掉了。 3.刚开始用铲子不太会翻面儿，翻面儿用筷子更方便一些。 难怪有些家里天天剁肉，果然肉馅儿确实有不一样的味道，跟直接切成肉片儿又是另外一种肉感和层次。嘿嘿，喜欢。 ...
03-25
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哎呀，忘记后面放调料了，因为先提前把肉给腌制了，就不好后面再追加，怕到时候盐味太重，于是就放了一点水，然后又加了点盐，以求魔芋稍微入点味儿，现在倒是带了点味儿了。 或许下次注意一点，最后再放调料，这样会味道更好一点，目前来说还行。非常的好吃...
02-25
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谢谢分享，效果特别好看，起了我做预制菜的第一步! 一次性做的比较多，先用瓷碗盘分餐，然后再分装到各个袋子里面，压缩不用等凉了，直接趁热的就真空压缩，然后放在冷藏柜里面。 试了一下，到了第七天，味道质量没有任何变化，我看网上攻略说可以收藏一个...
01-09
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我没有放那两种酱油，因为我家没有。我用的可乐太甜了，喜欢偏咸的话，可乐鸡翅的可乐最好挑选一下，或者少放一点。 因为我买的是那种冷冻的鸡翅，所以没有血液流出，中间也不知道煮多久，反正就是大概两三分钟的样子吧。 第1次做可乐鸡翅的效果，肉质还挺...
2023-07-17
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姜的那种味道不够强。刚开始觉得有点不是很甜，但是后面多放了一点就会觉得太腻了。 鸡蛋没有打的特别的圆，还是飘了一点蛋花。 在外面买的那种姨妈热饮的姜力好足啊，一肚子喝下去喉咙连着肚子全都热乎乎的，自己做却没有那么辣。不过考虑到14块钱的价格...
2023-06-19
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#晚餐•2023年6月5日#我好像有些步骤看错了，但是味道非常好哈哈哈。 1.先用平底锅把嫩豆腐煎成两面黄 2.开水焯一下金针菇 3.放一点辣椒粉，放了一点生抽，还放了一点豆瓣酱，再放一点水，做一个小半碗。 4.把两个鸡蛋打进了调料碗里，搅...
2023-06-05
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大晚上的热热肠胃特别好 味道非常的有回甘甜又温和爽口营养。最近在试着减减肥，搭配一小碗米饭就着吃，特别好。 #宵夜•2023年5月21日#
2023-05-21
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用的是超市里面买的冻虾仁 料酒有很好的去腥 一个人吃，然后又是少量的虾仁，所以我只打两个鸡蛋，但是看起来好像比例还多了一点 但是一个人OK的 我感觉我的盐可以再放少一点 油有点放多了，有点腻 我用的是不粘锅的平底锅，所以油可能应该再少放一...
2023-04-06
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没有买豆腐，虾是那种冷冻的去头虾仁。 刚开始水把控不好，油放多了，还挺担心的。后面娃娃菜一放我就知道还好。 没有虾头可以煎 我就把那个虾皮剥下来放在油里煎了煎。好像也有一点点用的样子哈哈哈。汤现在喝起来很温厚 也不失去鲜美，但是尽量还是不学...
2023-03-17
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一个人吃的话，一把香椿可以分两餐吃，我这次香椿没有切的特别细，但是口感还是挺不错的，因为本来就很嫩 。 这次是把一把切了，共放了4个鸡蛋。挺好的。放一点点盐就行。 #午餐•2023年3月17日# 中间我突然想起可以搞一个一个饼 更好吃，更...
2023-03-17
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香蕉看看
