皇冠芝士吐司
造型很漂亮 用了方子2/3的量,正好两个6寸。没放奶酪夹心,面里加了前几天做潘纳托尼剩下的蔓越莓和橙皮。味道等明天早餐品尝吧#早餐•2024年12月26日#
2024-12-26
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圣诞树根蛋糕卷
好吃又好看 非常美味的圣诞树根,平时没时间,只好周末提前做了。很惬意的下午茶时光#下午茶•2024年12月22日#
2024-12-22
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马芬蛋糕(基本拌和法)
简单美味 用玉米油等量替换了黄油,糖量减少了40%对我正合适。#宵夜•2024年7月13日#
2024-07-13
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简单到没朋友的苏打面包(附白脱牛奶做法)
很好的方子 配方很正宗,尤其是提供了白脱牛奶的制作方法。#早餐•2024年4月22日#
2024-04-22
🍊橙香戚风🍊
味道颜值兼具 底儿稍微有点塌,也有点湿,再烤可以把下火调高点。很好的方子#宵夜•2024年1月6日#
2024-01-06
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慢慢盛开的唯美 【洋葱花】
很好玩 却的有点深了,开散了。再做切浅点,应该很好看#晚餐•2024年1月6日#
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最适合招待客人的秘制圣诞烤鸡
有味道,有卖相 这是继红酒炖牛肉后,第二道用铸铁锅烤的菜,直接上桌,品相不错。味道不错,功劳全在酱汁。#晚餐•2024年1月1日#
2024-01-01
自制话梅
第一次试制 第一次做,先少量试验一下。经过三个月的等待,终于可以品尝劳动成果了。略带一点苦味,但味道很纯,一对比就知道外面的工业化产品放了多少添加剂。成品比方主的要干扁一些,我又把一半放回了罐子里,看看再泡一个月会是什么效果。
2023-08-19
黑钻吐司(奶油吐司)
黑钻金枕蛋糕 今天用方子里的蛋糕糊配方做了个纯可可蛋糕,绝对秒杀其他的金枕蛋糕#早餐•2023年8月13日#
2023-08-13
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英式早餐包(咸味)
很好的方子 一款很不错的主食面包,做它是为了沾橄榄油或者其他蘑菇酱吃,所以减了糖和盐。面团的份量相对模具有点少,没撑满,造型没达到目标,味道和口感很满意!#早餐•2023年7月15日#
2023-07-15
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【不能更简单的香蕉面包(蛋糕)Banana Bread】
胡萝卜肉桂版 将香蕉换成了胡萝卜,添加了肉桂粉,非常美味。#早餐•2023年7月15日#
二刷 这次按照方子的提示少放了20克牛奶,面团没那么软了,整形也方便了。上面的切口这次切的笔直了一些。横断面也比第一次好看了😊
2023-07-09