蓝莓慕斯
做了一个六寸的蓝莓慕斯,没有用戚风底,用了消化饼干。蓝莓熬的果酱,加了一层桑葚果冻,糖少了些,姐姐和妹妹喜欢吃,姐夫嫌酸了。下次再改进一下😝。
2020-04-24
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超好吃的【芒果冰淇淋蛋糕】私房配方大公开
来交作业了。给儿子做的生日蛋糕,两倍的量,做了一个八寸的。口感不错,家人都觉得很好吃。就是我抹面实在无能😂。本来想按方主的装饰一模一样弄的,裱花嘴都特意买了。但是后来又觉得给小朋友的蛋糕,可爱点比较好,又买了插件。总体来说还是很不错的,就是...
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原味蛋糕卷(后蛋法)
才学做就成功了。懒得打奶油了就用了蓝莓果酱。嗯,感觉还不错。
2020-04-22
红丝绒戚风蛋糕胚
颜色很好看,就是开裂挺多的。温度还得自己调整才行。
2020-04-17
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【曼食慢语】鲜肉包子
手抖老抽放多了点。有点咸。
2020-04-06
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
第二次做戚风,终于成功啦。虽然有些开裂,但是很满足了。
2020-03-31
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
第一次做青团,味道好极了
2020-03-29
芒果酸奶慕斯
第一次做慕斯,味道很好。就是脱模急了点。撒了一些新鲜茉莉花,有一股淡淡的茉莉清香。
2020-03-28
雾霾蓝千层蛋糕(蝶豆花粉)
人生中第一次做千层蛋糕,选择了这款雾霾蓝,虽然没有调出蓝色,但是方子很好,一次成功。味道也很好,家里人都喜欢吃。
2020-03-21
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自制三色芋圆1⃣️(附上窍门详细比例)
第一次做芋圆,尽力按配比来的。还不错哦😀就是揉的好辛苦😂
2020-03-03
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酸汤肥牛
#晚餐•2020年2月22日# 想做了很久的菜,一直买不到黄灯笼辣椒酱,好不容易买到了黄灯笼辣椒,切碎打汁过滤,滤渣取一小撮炒,滤汁直接加进去,就有了黄灿灿的汤汁啦🥳可惜家里没有高汤,不然应该会更好😊
2020-02-22
台湾三杯鸡
还以为黄冰糖放多了,结果味道很不错。没有九层塔,煮了一点豆尖,也不错☺️
2019-10-27
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好吃停不下来的卤鸡脚