之前微博很火的荷包蛋闷面 自己改良了下 酱汁还是两勺生抽一勺老抽一勺耗油 额外加入了一勺糖和一勺米醋和一些番茄沙司 最后收汁可开大火收到自己喜欢的程度 出锅后撒上黑白胡椒 美滋滋 隔几天就会想吃一次#午餐•2020年8月15日#
2020-08-15
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第二次做了 这次用了波兰种 上次做的时候用中筋粉做了老面酵头 非常好吃 早上来一片 什么都能加 秒变开放型三明治 谢谢作者 #早餐•2020年8月3日#
2020-08-03
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二刷了 这次放了更多的江米甜酒 香蕉用烤箱烤成黑色的 味道果然更浓郁 于是只用了一根中号香蕉 无油无添加糖吃着没负担 早上起床第一件事就是把面包从冷冻室拿出 烤上两片 配上作者另一个食谱里的隔夜燕麦 美滋滋～ #早餐•2020年7月13日#
2020-07-13
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用的450g的吐司模具烤得 很好吃的一款qb 烤好之后趁热刷上酒酿汁是关键 刷完后晾凉表面会有一层又黏又甜的 口感类似于一层蜂蜜啥的 很健康 再次复烤后表面很脆 就着酒酿吃很赞 下次做香蕉少放些 因为香蕉的味道盖住了酒酿的酒香味 削弱了存在...
2020-07-09
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gmpp
