芝士火腿肠餐包
这个方子很好,我用这个方子做了很多种馅面包,都是软软的,隔天也不硬
2022-06-02
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松软香甜的奶黄包,很快就可以搞定。
糖减了20g,还是有点甜,下次可以再减一点试试
2022-02-19
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一次成功的猪肉丸
加了胡萝卜、葱花,没有很成功,时间较赶,打的不够上劲,家里没找着红薯粉,放了糯米粉和面粉,不光滑,冷水下锅,表层有点散了,汤里有少许肉沫,下次改进
2021-12-22
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超简单 零失败的红糖发糕
成功了,也开花了
2021-02-17
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松软不发粘的南瓜发糕
左边的是南瓜发糕,和红糖发糕拍一起了,两个都很成功
巨好吃❗巨简单❗酥到掉渣的手抓红薯酥饼。
没加奶粉没加糖,加了牛奶,超好吃 ,颜色超漂亮
2020-10-31
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红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)
按此方做的量1个6寸1个4寸,满满的,很松软,就是吃了后嘴里会有糙糙的感觉,是不是哪个原料问题,下次减少泡打粉和苏打试试 第二次做没放苏打,没有糙的感觉了
2020-08-28
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花生核桃酥-简直酥掉牙!
忘放芝麻了,用普通面粉做的,加了黄油,刚出炉是酥的,冷了之后不知会怎么样?
2020-05-19
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普通面粉做的戚风蛋糕
一次成功了,糊倒多了,有点分层了,不影响口感
2020-05-03
饺子皮版葱油饼
很好吃,很脆
2019-11-06
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自制艾草香膏
艾叶+薄荷叶晒了2天后有96克,放被壁机打泥,橄榄油放了大概160克,蜂腊35克,炖了2个小时,(晚上做时间不充足,炖长点应该更好),炖的时间瓶口盖了保鲜膜防止进水,刚好10瓶
2019-11-01
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桂花松糕
直接放蒸笼上蒸的,吃着有点硬,要趁热吃
2019-10-31
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