煎果粒的厨房

有一整只鸡腿的🍗鸡腿包 

买的鸡腿太大了于是用了1.5倍的面团都差点没包住，味道不错的~

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超级好吃的黄金三明治🥪 

想吃这个三明治专门做了个吐司哈哈哈

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吐司，奶香手撕面包，超级香浓 

好吃 不用减糖

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巧克力雷神面包 

面团中的糖减了8g甜度刚好，墨西哥酱要减半做且糖也得减半（感觉太稀了下次少加蛋液）。不爱吃奶酪，包了巧克力流心馅（注意提前冷冻：巧克力50+糖15+淡奶油55）+巴旦木碎，味道不错刚出炉脆脆的！

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黑米糕 

6寸用了三个蛋，牛奶也要增加，而且用的油很少！好好吃啊啊啊啊

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2022年07月16日 

今天又用烫种方子做了香葱肉松吐司，虽然葱碎有点少没什么葱味儿但是真的好香好香呀，一出炉吃了三片。和面的时候要再少加点水，里面卷了沙拉酱肉松葱碎，发好后再撒葱花肉松芝士碎，上火160下火205烤35分钟，明天要带给男朋友吃嘿嘿😁

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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司 

真的太好吃了！！我敢说这是我做过最好吃的吐司，烫种太软了🤭但是关于配方中的水我还是加80g比较好，加了100g水粘面缸粘案板粘手，一直在撒干面粉哈哈😅正好做了两个450g吐司盒，温度上130下190烤40m有点不上色，下次上150下200烤...

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2022年06月26日 

150g淡奶油100g牛奶30g炼乳10g玉米淀粉50g 65%巧克力，量刚好是我的模具3个雪糕。脆皮是130g巧克力+60g椰子油+30g坚果，还剩一半下次用，脆皮有点太薄，下次要减少椰子油用量。非常好吃，还不用蛋黄！

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可可奥利奥咸奶油蛋糕 

我的奥奥碎总是堵住裱花嘴，挤不出来😭就随便抹了下，不过奶油味道真不错呀！可可粉容易太消泡了，还以为要失败呢，能吃就行哈哈

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日式冰乳酪蛋糕 

150度35分钟，不太熟所以凹底了🥲下次50分钟差不多，不过味道是真的棒棒哒哈哈！下次一定成功

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紫米面包 

太好吃了吧！一出炉干掉俩🤭下次皮要擀大些不然包不住，紫米馅刚好够包八个小面包。紫米馅今天放了30g红糖10g炼乳还抹了沙拉酱，有些甜，下次减10g糖，真好吃！

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2022年06月12日 

巧克力派超好吃，记录一下蛋糕胚是甜悦的方子，夹心奶油要大于200g不然太薄。蛋糕胚组装好要冻硬再裹巧克力脆皮，巧克力脆皮参考的是雪糕的脆皮方子150g 65%黑巧+80g椰子油+30g坚果碎，最后还多出来点，下次130g就可以，完美！

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