第3次按照这个方子做的。但是这次不知道为什么蛋糕挺硬的。之前做的有升高,但是会缩回来,最后高度差不多和一开始加的蛋糕液一样高而已。蛋糕偏湿润一些,表面有点儿粘手。不知道哪里出问题了。
2020-05-21
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这次蛋糕胚有点儿硬,是打蛋白当了6滴柠檬汁嘛,还是牛奶需要多放一点才行🤔,依旧没有长高,糖和油这次都没有偷工减料了,爬高问题还是没有解决😢 抹面是在太难了,夏天更加举步维艰,冰箱冰10几分钟,出来抹5分钟就又要化掉了。最后只能在冰箱里边抹面
2020-05-20
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很好吃😋炒粉喜欢吃湿炒的,没那么油。 一点点油炒加热,加入蒜末还有郫县豆瓣酱蚝油一起炒半分钟,把豆角粒,洋葱,培根炒一下8成熟,然后加一些水进去煮开,最后加入煮好的薯粉条,炒、焖到水干。最后还可以加点儿陈醋开胃。#晚餐•2020年4月22日...
2020-04-22
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本来想做芥蓝牛肉➕杏鲍菇,买菜的时候看到钱大妈有蚝,突然想临时加个小菜,第一次弄这个蚝烙,在反复地加水太稀,加粉才稠的情况下,烙了这么大一盘🤣🤣🤣。还有这次终于知道牛肉怎么炒啦~
2020-04-07
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