2020年04月27日
黄油不能软化过度,不让纹路不好!
2020-04-27
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汉堡胚(一次性发酵快速揉出膜的方法)
也算成功吧… 主要是没有揉出手套膜… 多亏了猴哥新买的烤箱😄
2020-02-17
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2020年02月15日
木薯粉➕2倍的水拌开 这次是牛奶➕红糖 一次次倒进去,一次次蒸… 中间看着水晃晃荡荡没事,凉了就好啦! 其实很好吃,口感很有意思,黏黏的!
2020-02-15
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2020年02月10日
这次烤的特别成功,最后那次不调整温度就更好了,稍微有点糊糊… 孩子们很喜欢,方子大赞!
2020-02-10
粗粮芝麻炉果
全麦面➕玉米面。 姥爷馋核桃酥了,不太会… 搜到好方子,真的很好吃!
2020-02-04
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2020年01月31日
特别值得纪念,小半辈子惧怕“做面食”… 想说一定用心别着急。 多醒发,别害怕… 比想象的容易,但是比想象的复杂…(好变态的感受)…
2020-01-31
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好吃到起飞🛫! 重点是土豆🥔大块块弄碎好吃,不用切小块! 鸡胸肉还是有点柴! 灵魂料太赞了!
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真心的,鲜银耳熬小米粥实在太好了! 🥕🎃鲜银耳藜麦…超清无敌组合!
早餐•2020年1月31日
#早餐•2020年1月31日#
午餐•2020年1月29日
肉馅自己搅,加生抽和老抽,一个生鸡蛋。 用手抓上劲。 葱姜蒜末,加盐、耗油、一点糖、十三香,多多香油,搅拌均匀放置半小时。 最后合到一起搅拌好… 其实应该再加鲍鱼汁,家里没有。 应该加虾油,没有炸。 下次全加上。#午餐•2020年1月29日...
2020-01-29
晚餐•2020年1月28日
#晚餐•2020年1月28日# 烫面好像比例有点大… 一定记住想要吃软乎的就别太薄… 还不错,下次一定会做更好!
2020-01-28
2020年01月28日
兴奋到竟然晚上睡不着… 真的手残党,面食不敢尝试,哪知道竟然一次成功!呼呼哈哈,拦都拦不住的想做更多好吃的!
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