Mobile0240的厨房

酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带 

#晚餐•2024年6月9日# 线上买的藕带，不是很好，不白净🥺 炒的时候没有放蚝油，白醋只放了一勺

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清炒豌豆苗，就爱这抹带着清香的翠绿～ 

春季时令菜

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荠菜花煮鸡蛋（这天吃一年不头疼） 

汤真好喝，鸡蛋入味的不够，可能我破壳后煮的时间比较短。明年试试前一晚炖上～ #午餐•2024年4月11日#

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香椿炒蛋超级无敌香 

#晚餐•2024年3月27日# 第一次炒香椿鸡蛋，100g盒装的香椿和2个鸡蛋，蛋液里只放了一点点盐和蔬之鲜。真香呀，太好吃了😋我感觉我要上瘾了！

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黄芽菜肉丝炒年糕 

#午餐•2023年12月8日# 没肉丝，煎了个蛋。白菜水出的不多，所以加了点热水焖的，刚刚好～

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好看又好吃的『蛋抱煎饺』 

#晚餐•2022年12月23日# 加温热水等快烧干了再倒入蛋液 做这个真的很快手😋

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腊排骨萝卜汤 

#晚餐•2022年2月11日# 放了一个小红辣椒，最后加了点鸡精提味

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无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅 

#晚餐•2021年12月5日# 一人食 半只三黄鸡

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#零厨艺#香烤多春鱼（空气炸锅版） 

#晚餐•2021年11月18日# 料酒生抽少许孜然粉腌制了一小时 腌料汁倒掉后刷油，撒黑胡椒、孜然粉、辣椒粉，进炸锅180度18分钟。出锅后直接吃了忘拍图了，下次补上。

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无花果克拉芙缇 

不知道是不是加了冻蓝莓的缘故，比没有蓝莓的湿很多，从烤箱取出的时候还有可以流动的水在无花果之间的凹陷处，我就把盘偏移着让水流到锅内壁去了…

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煎三文鱼 

中午收到📦，立即拿一块来煎。 盐，黑胡椒，柠檬汁腌十多分钟，黄油下锅然后煎双面，出锅再滴🍋，肚子咕咕叫，莳萝摆盘也没讲究～

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高颜值低脂快手早餐『北非蛋』 

没加🧀️ 最后洒的香芹叶子🍃

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