80后菜鸟的厨房

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2019-09-19 加入
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做自己的营养师

80后菜鸟的作品 查看全部 6 作品

  • 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)

    新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版) 

    谢谢分享,第一次做也成功了,我发酵是放入装有3度水的容器中发酵的,水冷了,就用电磁炉60度加热下就行。

    2020-03-13

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  • 红薯饼

    红薯饼 

    做这个很讲究耐心呀,我觉得揉面粉是最难的,我用了很多条番薯,放了大半包糯米粉做的,糯米粉具体放多少真的不好说,觉得湿就放粉,干就倒热水,煎的时候切记一定要小火,看我做左边那盆是最开始煎的😂😂没注意看火就一下子焦了

    2020-02-23

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  • 电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱

    电饭煲懒人焖鸡 宝宝辅食食谱 

    感谢楼上分享,第一次做这个,看到你写各种调味料,在没有电子秤的情况下,用平时放盐的勺子,按你的盐:糖:蚝油:酱油比例=1:1.6:3.3:7放的,另外我加了点料酒和水,葱和姜垫在鸡下面,这样焖鸡没有焦糊,健康,在放电饭煲煮之前,我放了料酒和...

    2019-10-21

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  • 2019年10月15日

    2019年10月15日 

    感谢楼主分享,照着你说的去做,我第一次做的鲫鱼汤也是白白的,很鲜甜,吃完才记得拍照,下次再拍多点,感谢下厨房,不愁不会煲汤。

    2019-10-15

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  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    我的第二个处女作,首先感谢楼主的分享,照着你说的去一步步去做,我这个没有下过厨的菜鸟,第一次做糖醋排骨也成功了,当然也感谢下厨房这个平台,让我每天下班回家不愁不会煮饭,味道很好吃,我是突然想着半夜起来准备明天的午餐,从开始焯水到最后收汁成功...

    2019-10-15

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  • ☝️好吃到飞起的可乐鸡翅

    ☝️好吃到飞起的可乐鸡翅 

    跟着“好吃到飞起的可乐鸡翅”学来做,真的成功,味道可以。

    2019-10-14

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