一份笔记 ▎丹麦雪山面包
没有片装黄油,分层没那么好看。
2022-04-06
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又香又白又温柔--蛋奶吐司
真的很柔软,放几天依旧柔软。
2020-12-30
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超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
家里的烤箱温度比较高,烤出来面包表面有点儿微焦,上火应该调整到150,下火180。
2020-06-21
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【视频食谱】老奶油面包
做了两三回了,快手做法,内陷是关键。
2020-05-19
巧克力梦龙卷
#晚餐•2020年4月19日# 吃过两回就念念不忘的梦龙卷终于做起来了,一样的好吃。
2020-04-19
ins风纸杯蛋糕【小清新,口感一流】
分不清七分满,导致有点儿轻微飞碟顶,好在蛋糕特别好吃,甜度咸度(改成0.5克盐)都适中。
2020-04-07
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
#早餐•2020年4月7日# 这个组织是真的爱了,连外皮都特别的柔软。
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原味小餐包(冷藏发酵)
还没买厨师机做的,揉面揉的胳膊疼。 小餐包真不错,越吃越香,得到了家人的一致好评
2020-03-30
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红丝绒草莓蛋糕卷
放的红丝绒多了一丢丢,颜色不够少女。
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蜜豆微剥吐司
发酵太慢,下次换鲜酵母再做
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软绵绵的黄金蛋糕
厚度还是差了点儿,软绵绵的,很香甜。
2020-02-23
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【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
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2020-02-07
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