料理麻麻的厨房

下午茶•2024年10月10日 

配方很好，第二次做了。自由发挥分量，加了炼奶，不够甜，又各杯加了3勺白砂糖。小妙招☞芒果🥭切格子后，用雪克杯刮一下全部掉下来了。#下午茶•2024年10月10日#

料理麻麻

午餐 

半锅水溶冰糖煮芋头到有点烂（电饭锅粥模式），好了后，一瓶400ml椰浆全部放进去了。加入昨天做的西米，糯糯的才好吃😋 #午餐#

料理麻麻

拍青瓜 

味道很好，棒棒哒

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五分钟豆腐｜好嫩好滑 

味道好

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下午茶•2024年7月16日 

红糖凉粉+奶茶#下午茶•2024年7月16日#

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咸蛋焗南瓜（全蛋版） 

蒸南瓜，后翻炒干爽，好吃😋

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午餐•2024年5月30日 

孕期靓汤，花旗参瘦肉汤#午餐•2024年5月30日#

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零失败椰汁千层糕 

第二次做，马蹄透明层因为融糖水还热时候下马蹄粉，导致熟浆，（应等水温后才混合），所以才和椰浆材料一起搅拌。

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零失败椰汁千层糕 

完美，甜度刚好，加了马蹄也很好吃😋

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超下饭的麻婆豆腐 

味道很不错

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老公大赞的猪肚鸡！小复杂版 

好赞，猪肚脆脆的，汤香美味，这个秋冬喝一流。如果在放两只鲍鱼可能更好喝。#午餐•2023年12月7日# 🤤

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懒人菜谱广式头菜蒸肉饼 

好吃😋剁肉我加了一点蚝油和白糖增鲜。榨菜也放搅拌机打碎了。方便好吃😋#晚餐•2023年11月23日#

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传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水 

超级下饭，一百分💯，做鸭🦆，鹅一样美味，我这个是鸭腿肉🥩。郫pi县豆瓣酱改为了普通的黄豆酱。啤酒🍺改为了料酒 #午餐 午餐🌞#

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汤浓肉软的番茄牛腩，超级下饭 

首先谢谢博主的分享，非常可口。😘😘😘 牛腩第一次我用电饭锅煮了做饭功能，还是很有嚼劲，嚼的牙齿累😫，继续再煮，第二次煮了一个小时才松软肉丝不龇牙😬。番茄放的有点早了，几乎全部变汁了。

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香软多汁，超级无敌下饭的腐竹焖鱼腩 

Ψ(￣∀￣)Ψ谁能拒绝一顿可口的美味呢

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凉拌猪耳朵 

猪耳很好吃，卤煮了16分钟，软脆适中，完美，后面加了醋不会腻。加了黄瓜很清脆可口。#午餐•2023年11月6日#

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芝士沙拉酱焗大虾 

㊗️吃好喝好玩好睡好，赞👍🏻👍🏻👍🏻

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空气炸锅做纸杯蛋糕 

小纸杯150度太高了，呜呜，第三锅130度左右15分钟，有几个裂开，小纸杯还是要再小火些

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空气炸锅做纸杯蛋糕 

nice

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空气炸锅做纸杯蛋糕 

先低温130度5分钟，再10分钟150度，就没那么裂了

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空气炸锅做纸杯蛋糕 

很好的菜谱呀，一下子成功了，不过我炸锅15分钟就够了。奶油不知道居然要急冻才能打发，放回去冰箱里面准备重新做

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丝滑牛奶鸡蛋羹 

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炸薯条 空气炸锅 

好吃好吃😋吃完了才记得拍照，如果有孜然粉和麦当劳番茄酱就更好了。外脆内糯

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水蒸蛋 

水开后五分钟。

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私房秘方鸡爪7款 

调味都是凭感觉放的，有点酸了，可能醋放多了些。总的来说还可以。。

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清蒸鱼（桂鱼、鲈鱼、多宝、鳊鱼均适用） 

不错，第一次做这个菜

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风味盐焗鸡爪 

一次成功。

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【唐】新手披萨饼皮（四岁起步） 

还不错的方子，居然成了，开心。就是分量有点大，揉起来吃力。这个方子的纯牛奶分量少了。我一共增加了520毫升左右纯牛奶才成的。

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