susuren的厨房

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上海,宝山 全职主妇 2019-09-19 加入
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  • 超萌长颈鹿蛋糕卷

    超萌长颈鹿蛋糕卷 

    我改了一下,用一些些可可粉搅拌蛋糕糊,裱的花纹,于是不明显的长颈鹿花纹也是挺好看的,关键蛋糕松软,奶香十足,奶油是灵魂!哈哈,流口水了!

    2020-03-30

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  • 蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)

    蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版) 

    黄油蛋黄酥,没用猪油,味道更香甜。 自制红豆沙,有点偏湿百度说加点面粉 ,于是就不怎么粘手。 午餐•2020年3月22日 油皮酥皮滚圆,反复搓条,有点费时间,我是小烤箱温度高,160度左右35分钟,颜色刚刚好,切开起酥一层一层,第一次做还是...

    2020-03-22

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  • 日式海盐面包卷

    日式海盐面包卷 

    我的烤箱温度高,160度15分钟出炉,好香,好香,里面部分放了肉松,底部脆脆的,一口气吃上好几个。#下午茶#

    2020-03-13

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  • 从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤

    从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤 

    一步步做,领失败,面包很松软,有点缺陷是底部会有一点硬,是温度高的缘故吗?不挑剔的话不影响口感,配上芝士片,一个字 妙!

    2020-03-09

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  • 小美版北海道吐司

    小美版北海道吐司 

    第一次尝试,拉丝了,揉面我用5半,初显手套,但不能拉的很大,我的是小烤箱温度下次调低一点估计165-170度左右,35分钟,这样上色不会太深 。太开心了,成功了!

    2019-12-17

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