超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
很成功,但是我的步骤简单,欢迎大家来学习一起偷懒,哈哈。我买的鸡蛋有点小,用了九个蛋做了一个六寸一个七寸。我现在做蛋糕纯粹是流氓心态,先把所有蛋打到一个盆里,如果没有散黄,就按照戚风,如果散黄了就直接打发做老式鸡蛋糕。今天的蛋个个新鲜,我就...
2023-06-02
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新手零失败‼️不加一滴水,脆皮老式蛋糕
完全按照方子来的,这是第二次做。 糖没减量,甜度正好。 油放多了,拎着壶往里倒的,手一抖,多倒了五克。 烤制时间没变。超级成功!
2023-02-02
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真的是新手零失败,谢谢作者。看到一个评论说60g糖就够了,我放了65g,觉得还好。油也放了33g,因为我是拎着油桶往里倒的。做出来没有产品买的油多,也没那么甜。
2023-01-06
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原味蛋糕卷
大翻车,因为重庆连日高温,买不到新鲜鸡蛋,为了这个今天还特地去买了鸡蛋,还是不行,找不到不泄黄的蛋,导致蛋清打不发。
2022-08-19
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烤的时候很好,彭出来很多。一凉就只有这么大了,心里很湿,我哪里做的不对呢?
2022-03-31