香香海盐卷
黄油肉松馅儿太好吃了！
11-17
0 0
这次放了100g老面，原配方里的水粉都x0.8, 分了9个。还加了肉松黄油馅儿，肉松黄油1:1，每个里面卷10g左右的馅料，底喷水沾芝麻。切开一看组织完美，味道要上天！
11-11
肉桂核桃卷
这次用20克黄油炒了两个苹果，然后加了60克黄油40克红糖6克肉桂粉番拌，感觉黄油多了，下次拌的黄油减到40克应该也够了。整形还是弱，要么下次老老实实卷吧#早餐•2024年11月10日#
11-10
5 0
这次分了9个，每个83g左右，感觉这个大小正好～分8个每个92g左右，稍微大了一点点#早餐•2024年11月6日#
11-06
7 0
黄油可颂｜免开酥·少油版
手残，第一炉卷了又好像没卷;-) 第二炉好点了。感觉原方子淡了一点，两倍的量，加了5克盐，打面的黄油也改成有盐黄油，吃口正好#早餐•2024年10月27日#
10-27
3 0
全麦贝果
可盐可甜#早餐•2024年10月2日#
10-02
满满的麦香～
09-30
生吐司
啊！有盐黄油不能代替盐+黄油！没有放盐的吐司好难吃！🤣🤣🤣275上下火预热，250烤27分钟，是我喜欢的脆皮！
08-11
小胡欧包
打好面就折叠，30分钟折叠第二次，气孔满意！下次再放点老面，口感应该更完美
07-27
给孩子做了6个没馅儿的；给自己的把Kiri和果酱都卷进去了，省得吃的时候抹～早上复烤一下，外脆内软～#早餐•2024年7月14日#
07-14
卷了奶酪的就省得抹了，下次考虑把果酱一起卷进去～
06-29
发酵半小时拉伸一次，好像也有助于气孔
06-17
啊呜老师的方子方便自己找
椰子吐司
咖啡焦糖奶酥吐司
随便烤着玩
