焦糖脆脆杏仁瓦片
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2022-10-26
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一次成功的夏威夷果可可脆
2022-10-14
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早餐机之鲷鱼烧
2022-07-25
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华夫饼（轻食机版）
15克糖，15克黄油，味道太淡，180克牛奶
2022-07-21
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榛子黄油面包（干酵母or鲜酵母两个版本）
黄油10克，可可粉15克，糖10克
2022-07-19
榛子可可脆片🌰无需模具，也可以做很圆
不脆
2022-07-18
双倍黑芝麻奶酥贝果🥯一起吃养生贝果吧
2022-07-09
杏仁咖啡意式脆饼（无面粉无碳减肥友好）
2022-07-02
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可可橙皮丁乳酪贝果🥯清新橙香🍊橙意十足
没放糖
巧克力北海道吐司｜巧克力控不做会后悔系列
放了15克可可粉，20克糖，还没有巧克力味
2022-06-29
【唯美的星空】无油无糖全麦乡村欧包蝶豆花无花果开心果葡萄干外硬内软有嚼劲
2022-06-28
无油无糖全麦南瓜贝果（内附贝果超详细整形视频）
475金像，25南瓜粉，南瓜用的贝贝南瓜，南瓜籽粘不上去，190-210，25分钟，没用糖水煮，外皮很有韧性，柔软度也够，发酵30分钟酵母量太少，没揉均匀。
2022-06-24
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2022年06月23日
2022-06-23
咖啡贝果｜低糖无油
还是不知道怎样才会有钻石纹
2022-06-18
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红豆沙面包
糖用了36克
2022-06-13
德国婆婆家传秘方·有真秘密的葡萄干面包·只要10分钟准备
最后几分钟要开盖上色，奶油奶酪不够用酸奶凑了点儿，加了10克奶油，糖减到30克不甜，盐半勺多了点
2022-06-11
蝶豆花用了6克就不够蓝，加了60克天然酵母
2022-06-10
超萌碱水冰箱贴
2022-06-03
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原味贝果
二刷，整形的时候要把缝留里面，不然会裂开，上色不佳，可能煮贝果的水温和时间长短问题
2022-06-01
情人节惊喜【啡你莫属&巧语花言🥰拥抱杯】
花生酱拿铁没有融合好，要先用热水化开，慕斯减了20克糖还是太甜
2022-05-20
7天养成，葡萄鲁邦种制作全攻略
2022-05-19
抹茶奶酥碱水面包
皮脆脆的，很好吃，好方子，也不会特别甜，就是包馅的时候没捏紧，馅料爆出来了，割口还可以深一点
2022-05-15
花椒味碱水包
放了双倍的花椒，香料味道有点重
2022-05-12
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用总统黄油做出好看蜂巢的可颂（332法）2020年修改版
可能是发酵时间不够，没发出来，像吃面皮和黄油的感觉
2022-05-11
红茶橙皮软欧
糖渍橙皮丁已经够甜，所以只放了5克代糖，糖渍橙皮丁含水量比较高面团粘手，另外包了奶酪橙皮丁馅。没有出脆皮，水浴法烤可能不行还是要用珐琅锅，面包体用了老面比较柔软。
2022-05-10
抹茶蜜豆软欧包
30克宇治抹茶，5克白糖，5克若竹，甜度刚好。撒粉撒太多了会影响口感。
2022-05-09
超柔软~德国🇩🇪苹果圈面包
用到了40克糖，有苹果的地方还是挺好吃的
2022-05-07
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油画一般的意大利Focaccia佛卡夏面包
准备蔬菜时间太长，容易发酵过度，面包体比较松软，气孔还是比较少，烤制上下火温差要错开，表面刷油的问题
2022-05-06
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柿柿如意碱水球/低糖低油/操作简单寓意美好
馅料包的一定要多下次
2022-05-04
奶酪碱水包
奶酪爆出来了，不知道是不是奶酪的问题，剪的开口有的又合上了
小柿子要减肥
