糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
做了很多次，终于想起来交作品～ 按照作者的比例做，超好吃～ 虽然拍的不够好看，但也不影响好吃的味道～ ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
2021-07-27
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很好吃哦，超级香 因为喜欢薄一点的，皮的用量是减半做的，糖用的20g 烤箱很小，用的150℃烤了40分钟，下次温度高一点，加锡纸试试
2021-01-09
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第一次做，感觉还不错～ 因为懒😂所以用的一个全蛋，糖12g，炼乳18g，加的柠檬汁，没加黄油，蛋奶液过筛了再煮的，搅拌的手酸😂 刚从冰箱拿出来，感觉成果冻，又搅了一下，就又恢复顺滑～
2020-05-14
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很酥脆～ 刚开始贪多，裱花袋装了一大半，挤到我怀疑人生，手爆酸😂但后来一点一点的弄，就还挺好挤的 下次试试60g糖，我觉得有点甜，但我妈觉得甜度还可以～ 顺便记录一下我的小烤箱温度，上次忘记记录了，这次试了两盘才调好温度，烤出了两盘巧克力色...
2020-04-28
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爱吃不长胖呀
