朝暮食记的厨房

美式烤肋排 

首先感谢老师的分享！方子非常成功！ 然后随便聊聊，我买的山姆的肋排，从肉厚到肉薄三种口味，这是主原料，千万别省钱买差的。 烤肉酱我选的大喜大，这个就大家慢慢尝试喜欢的口味吧，不要舍不得，多抹点，肉缝里也要抹到，腌制时间最少一晚上。 烤...

朝暮食记 （上海,杨浦）

🎄圣诞热红酒 Glühwein🍷 

老婆大人突然要喝这个，就找来做了，我本人不喝酒，以我不喝酒的口味来看。。。。。。这什么玩意。。。。。。可老婆说好喝！那就是好喝啊ಥ_ಥ丁香我最后懒得插在橘子皮上了，真的是喝一口就有一粒，我错了！柠檬我用的是瓶装的柠檬汁，也不错吧。不要烧开是...

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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版） 

不要吝啬你的香肠，不要吝啬你的咸肉，不要觉得750克青菜有点多，不要怀疑猪油的味道，一切恰到好处，感谢作者！！！#午餐•2021年12月4日#

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根本停不下来的糖醋排骨 

主要是喜欢作者的文笔，太好玩了，不过方法确实也厉害，好吃！赞👍 #午餐•2021年9月25日#

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烤箱盐焗鸡 

简单，好吃，皮真脆肉真嫩！ 注：腌过夜！30克粉对付一只鸡900克足够！ #盐焗鸡#

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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉） 

蜂蜜不要太多，盐还是建议多点，不然甜味盖过咸味就不好吃了，煎的时间非常完美的，不要怕变黑，变黑的是蒜，只要小火，你就大胆的加盖等五分钟！！！#午餐•2021年8月4日#

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🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包 

#早餐•2021年8月1日# 方便快捷，奶香浓郁，没包馅配什么吃都行，但是留30克牛奶这个动作真的很重要，感谢作者。

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手把手教你做-日式大阪烧（详细视频教程） 

做了好几次了，来交个作业，感谢作者，大阪烧内容随自己喜欢，蔬菜也多，健康够味#晚餐•2021年6月26日#

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香辣口水鸡 

方子完美，调味的话建议最后还是要尝一下，然后放冰箱一晚上会更入味，其他没有了，好次！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑#晚餐•2021年5月16日#

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电饭锅煲仔饭 

首先感谢作者的方子，以后腊味煲仔饭完全可以自由搭配发挥了。真懒人方法，味道也OK！ 然后是注意点，水就平时烧饭的水量即可，米要热水先泡个二十分钟以上，配菜尽量控制在三四种，配菜量基本铺满饭的表面。油不要忘记开始烧之间加，大概喝汤的汤勺三四...

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

#晚餐•2021年4月11日#跟着方子做了好多次了 ，只要发酵到位，都很好吃，卖相也不错。

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汉堡（基础汉堡胚做法） 

#早餐•2021年3月22日# 完全照着方子来，就是最后烘烤前再刷蛋液和撒芝麻，我是放在蒸箱里醒发的35度40分钟，完美！感谢作者！

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