基础泡芙
用了这个方法,直接开火煮牛奶,非常实用方便
2021-08-14
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十分美味的酥皮泡芙
感谢配方!非常好用!做了几点改动。1.家里没有糖粉,就用莫研磨器,也就是家用舂钵,给磨细,再过筛,出来的没有那么顺滑,但是对于最终效果似乎影响不大。2.我找不到刮刀,没办法翻拌,所以就直接把牛奶黄油糖锅里小火加热,沸腾大概十几秒之后关火,迅...
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华夫饼(轻食机版)
其余材料的量是教程的三分之二,白砂糖改成元真糖,用量为10克。元真糖自身回甘比较难吃,没有白砂糖好吃,不过为了让家里的糖尿病人也能吃上,这样的改动还算可以吧。
2021-02-26
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