奥利奥饼干自制
没有水贻，换成10克糖粉加十克水，可以再少点糖。面给我揉结实了，饼干比较硬，以后改成干粉加入液体少搅拌一点。
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100%全麦吐司（无糖无油）
水分有点多，加了10克洋车前子壳粉，发的还是不错的
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蜂蜜燕麦全麦吐司 100%全麦 波兰种
#全麦🍞# 配方很好，组织松软，很接近非全麦面包了。下次打算加盖做稍微结实一点的好切片
10-05
香柔软糯，喷香不行de【香软糯米蛋糕】
#早餐•2024年5月19日#
05-21
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懒人版糯米脆皮蛋糕
第一次做的时候加了糯米粉就消泡得厉害，发现同样重量的糯米粉搅拌起来感觉比面粉多好多哦。 后来搜索学习了一下全蛋打发，把鸡蛋用温水泡了盆也用暖手袋捂了，糖也避免了粗糖，果然打发快了也稳定了。厨师机打发了十分钟就够了，我不放心又打了五分钟，反正...
05-06
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香酥椒盐花生米（烤箱/空气炸锅）
配方不错👍海盐一克蒜盐2克花椒粉1克，咸淡刚好。
2022-11-26
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白吉馍（烧饼）
一次成功
2022-11-04
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花样面食【荷叶馍】荷叶馒头 花卷
就做了馒头，很好的方子，而且很快。
2022-10-31
热量我最低——超低糖无油戚风
蛋糕很好吃！就是为了仪式感抹了鲜奶油热量就不低了
2022-03-31
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爱粗粮｜传统玉米面包 - Cornbread 🌽
一半分量做了一款甜的（没有放盐多加了10克糖）另外一半做的原版是有点咸的。加了点黄油香精😄
2022-03-27
柔软香浓，入口即化的黑芝麻古早蛋糕
挺香的，加了15克糖，大人觉得可以，小朋友还是觉得不够甜😄
2022-03-04
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小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
很松软香甜。80克糖对我家口味足够甜，还可以略减一点。其中20克是代糖，下次看看能不能增加代糖比例。全代糖会比较干
2022-02-27
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香辣鱼片（味道不输川菜馆非油炸健康版）
香辣炝锅鱼（简单易做味道不输川菜馆）
好吃易做无添加剂的牛肉干
淡泊明志-就爱下厨房
