半熟芝士(消耗淡奶油)
大半夜的,太崩溃了~😂🤣
2022-07-05
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7月早餐马拉松
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2022-07-03
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6月早餐马拉松
2022-06-06
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需要一杯清茶的时间了~
2022-06-04
今早简单点~欠了很多书没看~要抓紧了!
2022-06-03
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
很不错的方子。蛋黄糊没放糖但加了美莉的薄荷汁3克,蛋白放糖18克和薄荷汁1克,因为没有低粉,所以用蛋白质11的中粉30克配上了杏仁粉(生酮代替面粉用的款)。温度时间都没调整。
昨天6寸的成品怎可能一顿呢~今天继续,来个切面~
2022-06-02
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儿童节,给家里那个大朋友准备的~当早餐也是种别样的享受了~
2022-06-01
奶粉、黄油自制淡奶油
方子可以哦~买不到淡奶油,又有黄油、奶粉的好选择~赞~(奶粉是安佳的全脂高钙蓝罐)
2022-05-31
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春日桃花彩绘蛋糕卷
完全没办法整画图这事儿(这裱花袋装完面糊,要是画细细的轮廓线,口剪小点挤挤全是水了~也不知道大家是咋画的~)~用的椰子花粉代替可可粉,樱花粉代替红曲粉,颜色没法比~(买不到淡奶油,用了自制蓝莓酱)
2022-05-29
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15分钟自制无添加蓝莓果酱
按方子自制一份直接吃完~不用保存,最新鲜。哈哈~
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【生酮零食】不用油炸的猪皮
本来是用油炸的方子做的处理,看到这个方子后直接放烤箱了,家里嵌入式的风炉,200度,5分钟刚刚好(没预热的话,加2分钟就够了),皮上的每个孔都被炸成了泡泡,完美。时间再长一点,肉皮就会有点回缩。
2022-05-26
蜜瓜抹茶果冻慕丝(流汗蛋糕)
不一样的法式羊排
大米版定胜糕