榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
完全按方子走的,非常成功,今天给女儿亲自做十周岁的生日蛋糕
2024-06-19
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颜值控-做一朵开在碗里的花秋葵蒸水蛋
有颜值,味道一般
2023-05-08
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妥妥的红糖开花馒头
开心灿烂的馒头,严格按照方子做非常成功!
2022-03-13
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
不管吐司还是面包,全都用就方子,非常好,这次没放奶粉加多了5克粉,淡奶油也没有换成牛奶,成品还是这样拉丝柔软。
2021-12-16
完胜85度C牛奶椰丝小方
方子挺好的,一次就成功。
2021-06-01
奶酪包---跟风火到一个不行的包包
用作者配方确实揉不成团,我用新良的高粉,后面自己加了20克的粉,整形用点手粉就还好,不过烤出来面包也偏湿,建议大家液体自行减量
2021-04-16
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
太好了,第一次做,没想到做出来那么好吃,就是擀面皮是个力气活。
2021-01-05
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第二次用这方子做了香葱吐司跟小餐包,柔软到以后不用进面包店了,想吃自己造
2020-10-17
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第一次烤吐司,好幸运找到作者这么好的方子,完全按照方子来的,超柔软超拉丝。
2020-07-07
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
谢谢作者的方子,颜值差了点,因为烤箱小,受热不均匀,不过很好吃,酥到掉渣。
2020-04-05
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开过8家店的经典酥皮泡芙
第一次做,用的10升小烤箱居然也能成功,加卡士达酱好好吃,我一边做小孩一边挖酱吃。
2020-03-16
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
第二次做,进步了不少。
2020-03-08
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