双皮奶
牛奶用金典250ml(奶味比较浓)。鸡蛋一个,一瓷勺糖,一小条炼乳。顺序:糖,炼乳,鸡蛋。先搅和无明显颗粒再加入牛奶搅拌。后保鲜膜盖上,大火开转小火蒸20分钟。基本没有腥味,不要搅拌太久再去蒸,不然成型很慢。味道跟糖水铺里面的一样,很适合小...
02-12
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芒果酱
酸酸甜甜,很好吃
2020-06-16
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8寸戚风蛋糕
中间打开电饭锅看了一次就回缩了
2020-02-22
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夹心黑麦华夫饼
鸡蛋一个,低筋面粉150克,可可粉25克,白砂糖30克,泡打粉4克,水50克,食用油30克以上所有食材搅拌均匀成揉搓成面团。烤制前在面团中间包裹一些葡萄干。糖可以加多10克,个人觉得做完后有点不甜。最后撒上一些糖霜。
2020-02-05
陈醋鸡脚
很OK,半斤鸡爪,150ml陈醋,100ml酱油,15ml糖,60ml凉白开,其他适量,完美!!!
2019-11-25
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