山隰有汝的厨房

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广东,汕头 2019-09-28 加入
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  • 双皮奶

    双皮奶 

    牛奶用金典250ml(奶味比较浓)。鸡蛋一个,一瓷勺糖,一小条炼乳。顺序:糖,炼乳,鸡蛋。先搅和无明显颗粒再加入牛奶搅拌。后保鲜膜盖上,大火开转小火蒸20分钟。基本没有腥味,不要搅拌太久再去蒸,不然成型很慢。味道跟糖水铺里面的一样,很适合小...

    02-12

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  • 芒果酱

    芒果酱 

    酸酸甜甜,很好吃

    2020-06-16

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  • 8寸戚风蛋糕

    8寸戚风蛋糕 

    中间打开电饭锅看了一次就回缩了

    2020-02-22

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  • 夹心黑麦华夫饼

    夹心黑麦华夫饼 

    鸡蛋一个,低筋面粉150克,可可粉25克,白砂糖30克,泡打粉4克,水50克,食用油30克以上所有食材搅拌均匀成揉搓成面团。烤制前在面团中间包裹一些葡萄干。糖可以加多10克,个人觉得做完后有点不甜。最后撒上一些糖霜。

    2020-02-05

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  • 陈醋鸡脚

    陈醋鸡脚 

    很OK,半斤鸡爪,150ml陈醋,100ml酱油,15ml糖,60ml凉白开,其他适量,完美!!!

    2019-11-25

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