v微甜的下厨房个人主页

v微甜的作品（查看全部 36 作品）

2024年01月24日

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01-24

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v微甜（新疆,石河子）
年味～馓子

我妈说别人炸馓子的时候是不放鸡蛋的，但是因为我们不会做只能找配方，第一次做真的很酥很酥，比买的还要酥脆！感谢作者分享~

2023-01-03

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v微甜（新疆,石河子）
重庆麻辣萝卜干

下雪收了萝卜，小的拿来做萝卜干，我们这太阳到现在这个季节已经没什么用了，所以我是先用盐杀了水，再用纱布包起来用重物压了一夜，然后在火墙边上晾了五天，怕太干不好吃，按作者的方子自己稍微改了一点，多加糖，冰箱里放了两天甜辣香还脆，挺好吃的，准备...

2022-11-23

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v微甜（新疆,石河子）
八寸戚风蛋糕

做了好久的戚风，感觉这个真是超软超蓬松，记下来留着以后用~

2022-11-20

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v微甜（新疆,石河子）
八寸戚风蛋糕

做了好久的戚风，感觉这个真是超软超蓬松，记下来留着以后用~

2022-11-20

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v微甜（新疆,石河子）
做个精致点的馕针

无意间看到，在家封控也做了，明天准备烤馕

2022-08-27

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v微甜（新疆,石河子）
自制豆腐脑

连做两天，天天失败，之前也做过一次很成功的不是这个配方，失去信心了。

2021-12-09

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v微甜（新疆,石河子）
2021年10月25日

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2021-10-25

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v微甜（新疆,石河子）
老式月饼（不加转化糖浆的酥皮月饼）

减糖至60g其他都一样，皮是45g馅是35g，180度烤了20分钟，放的太高了，上色有点过，但是真的比广式月饼好吃太多了！

2021-09-09

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v微甜（新疆,石河子）
福鼎肉片

我用的是鸡胸肉一块，冷冻的临时想做就找来菜谱学习一下，新买了绞肉机刚好可以偷懒，把半冻的鸡胸肉打成泥加入调料和化肉的冰水，少量多次，小苏打加了以后嫁的玉米淀粉，打到粘稠费力就好啦，一切都怪我当时心猿意马没耐心刮成小片，直接变成大鸡肉丸子了，...

2021-06-02

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v微甜（新疆,石河子）
easy•山楂糖雪球

2021-01-13

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v微甜（新疆,石河子）
2020年12月07日

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2020-12-07

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v微甜（新疆,石河子）