用冷藏发酵法做的,没有揉面,冰箱拿出来直接整形发酵。头一次做这样长条面包,整形不太好。没有芝士酱,沙拉酱自制的放多了点。巨好吃,软到拿不起来,配上一碗自己打的黑芝麻糊,人生惬意不过如此!谢谢作者的方子#早餐•2020年12月27日#
2020-12-27
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没隔夜,冷藏了两个多小时,二发时由于孩们赶着返校欠了一点就开火了。很软,孩们分着拿去学校了。好方子,下次做吐司
2020-12-13
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做糯米饼剩了点南瓜和蒸出的水,不想浪费就用全麦发了点面。买全麦粉时有跳出呛面馒头,有儿时记忆的感觉,就搜了一下,尝试着做了,没严格按方子走,饧面也久了点,但是真的筋道好吃又抵饱,南瓜的甜和面粉的香在口中回味久久,不喜面食的孩爸都说好吃,下次...
2020-12-10
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家里带来孩子奶奶种的南瓜,起沙超甜,开了炒菜吃不完,搜到这个方子最大程度用上南瓜。做了冻在冰箱,周末孩子们回来煎着吃。方子很好,饼不干不裂,煎了肯定好吃
2020-12-10
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烤了两个,借了方子的整形方法,好吃了下次还做。进烤箱时把锡纸盖上太早了,烤好发现没上色,拿掉又烤了一会儿,下次不放锡纸试下
2020-11-20
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做了咸味的吐司等孩们回来做早餐,方子很好,用水和面,加了20克奶粉,很柔软。下次用牛奶黄油试下。
2020-11-20
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