【黄豆炖猪蹄】高压锅(超详细食谱)
怕不烂炖了两次,味道不错!黄豆和猪蹄都炖好了#晚餐•2024年10月11日#
2024-10-11
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葱姜炒梭子蟹(very easy)
#午餐•2024年8月14日# 放了少许盐和生抽,咸味是够的。蟹黄什么的炸的时候都掉下来了,最后油倒进滤油壶的时候上面一堆蟹黄糊,都被我放进去了 最后烧出来的蟹上面包了少许的蟹黄,连姜都被蟹黄包满了,真香!
2024-08-14
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10分钟搞定的一碗葱油拌面
吃到最后一点才想起来拍照,熬的葱油没有了颜色就很淡。多放了点耗油,味道非常好!比卖的葱油更好吃!#晚餐•2024年7月28日#
2024-07-28
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原汁蛤蜊(沿海地区吃法)
好鲜!
2024-07-22
两个秘诀教你蒸出完美的鸡蛋羹
#晚餐•2023年9月26日# 翻到菜谱的时候已经打好蛋放了凉水,蛋液也懒得过滤了,直接保鲜膜、水开上锅,这是三个蛋,蒸12分钟再焖几分钟的样子,好吃!以后学到了,要水开上锅和保鲜膜伺候!
2023-09-26
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清蒸带鱼❗️检验带鱼是否新鲜的不二法门✌
#晚餐•2023年9月1日# 好吃! 我剪段小,蒸时间太长了,有点蒸过头,下次少蒸两分钟试试
2023-09-01
武汉夜市标配嗦毛豆
没小米辣,用螺丝椒代替,但感觉没有灵魂啊! 还有就是,去外面吃的毛豆都放醋了,一定要放醋才会味道更好!
2023-04-01
自制广式腊肉
按照配方做的腊肉,剩下的汤汁把腌排骨也放里面过了一遍,出来的颜色特别好看! 今天中午把腊肉取下来一块,水洗之后先蒸再炒,特别好吃!腊肉不用泡水,蒸好后直接吃微咸,配饭正好 今年按配方腌的腊肉太成功了,明年可以继续,推荐! #午餐•2023年...
2023-01-08
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一定要做一次的孜然土豆片
好吃极了,像烧烤出来的味道,比烧烤的土豆片更好吃!#午餐•2022年8月14日#
2022-08-14
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农家青蕃茄
没想到放点腊肉这么好吃!
2022-07-15
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芹菜香菇猪肉饺子(附擀皮视频和包饺子视频)
特地学了这个包饺子的手法,简单易学又好看! 再看了一下,我学出来怎么跟楼主发的不一样/捂脸
2022-02-05
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蒜蓉辣椒酱
原料:青红椒3斤,蒜900克,姜一大块 佐料:盐170克,糖150克,酒和米醋各60克,黄豆酱/味精少量(家里只有一点点全放了)。做了三大瓶(密封罐为0.8L/1L)加340克黄豆酱瓶子的半瓶,数据供大家参考。其实已经在分享的配方上减了10...
2021-04-15