放一年都很脆的自制剁椒
糖320g,盐400g,干鲜辣椒3斤,味素50g,步骤同
09-25
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可甜可咸,酥软撩拨你心田|糖油旋&咸油旋
#晚餐•2024年7月28日# 北方人,油酥里的盐,可以多加1-2g,其它都很好,盐的更好吃。没有烤箱,用锅烙饼
07-28
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烫面酥皮流汁麻酱红糖饼
软和,挺好吃,不过我的口味还是有些甜,下次减糖试试
07-13
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4月早餐马拉松
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04-03
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04-02
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04-01
媲美KFC的蛋挞液 软嫩无比(蓝莓蛋挞)
炼乳等量换淡奶油,过筛两次,全蛋两个,大蛋挞皮7个。 风炉第二层200°预热好后直接放里面,17分钟
2023-04-23
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隔夜醒发要领~鲜肉锅盔
上面怎么上色呢,这是美图出来的图片,可实际发白,我涂了一层油,最后五分钟上火调到220°还这样,求教。
2021-12-19
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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
配方同,不过我头卷太小,开裂变成了三层😂
2021-12-12
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轻乳酪蛋糕
蛋清3个,其它同。双倍放28金盘里,薄薄一层,上160下150,水浴65分钟左右。
2021-11-27
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自制奶茶
英红九号10g,水200g,煮开后放旁边,纯牛奶350g,全脂奶粉20g,奶油20g,白糖20-30g,煮开后和茶混合再煮开放凉即可。
2021-10-05
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超好吃的芋泥
芋头560g,牛奶150g,全脂奶粉20g,白糖68g,紫薯粉15g。 芋头蒸熟后,趁热放入白糖,用勺子压碎(搅拌机太小),放入牛奶和奶粉搅拌均匀即可。
2021-10-01