Rainbow彩虹_m260的厨房

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2019-09-30 加入
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Rainbow彩虹_m260的作品 查看全部 31 作品

  • 红枣糕(五道口的情怀)

    红枣糕(五道口的情怀) 

    减了一半的量,因为烤箱小。我在想用电饭锅或者用蒸的不知道怎么样? 没有用牛奶,用了水,然后直接把水和红枣红糖一起用榨汁机打碎。没有小苏打就加了点泡打粉。 以为会发起来,还担心发起来会搞到发热管,结果并没有😂 因为离发热管近,所以一开始就盖了...

    2022-11-29

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  • 【甜点】夏天牛奶新吃法 牛奶冰糕

    【甜点】夏天牛奶新吃法 牛奶冰糕 

    总体来说,操作简易,味道也不错,比奶酪棒口感要软粉一点,奶酪棒“吉利丁”的感觉重一点。但是我为什么有点疙瘩?玉米粉也是搅匀了才上火,火也是开得最小。最后好像芝士片没溶完全。不过不影响吃。

    2022-09-25

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  • 土豆粿

    土豆粿 

    我的蒸熟后软塌塌的,像糕粿,不像红桃粿那样一整个挺挺拿起来。不知是啥原因?我用的木薯淀粉。虽然但是,味道不错。

    2022-08-28

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  • [有手就会、不翻车的]芝士红薯球

    [有手就会、不翻车的]芝士红薯球 

    没有糯米粉用的木薯粉代替,没有芝士,所以是一个简易版的红薯球😂烤出来外边不酥脆,所以又烤了两次5分钟,那总共烤了有25分钟,不过最后感觉也不酥脆,可能本来就这样的。比单纯吃红薯要软糯些,里面要是加点芝士应该会好很多。哈哈😄

    2022-08-21

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  • 芒果奶冻(白凉粉版)

    芒果奶冻(白凉粉版) 

    400牛奶加了25的凉粉,凝结了,不过如果切成块叉起来应该不行,可能会比较水。不过我是直接挖着吃。

    2022-07-24

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  • 脆腌黄瓜

    脆腌黄瓜 

    这段时间老爸种的青瓜丰收了,吃都吃不过来,就上网搜方子腌青瓜能放久一点。第一次按照配方弄出来我个人感觉太咸了,后来几次就减少了盐和酱油的量(起码减了三分之一),吃起来差不多。很脆,配白粥很下饭。

    2022-06-18

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  • 老少皆宜的虾饼,现在学晚上就能吃上!🍤

    老少皆宜的虾饼,现在学晚上就能吃上!🍤 

    不知道为什么煎完口感硬硬,不脆。卖相倒是不错。

    2022-06-09

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  • 奶香红糖馒头

    奶香红糖馒头 

    又香又甜又软。我还放了点红枣碎,更香了啊!简单又好吃😋

    2022-05-18

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  • 云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

    云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包 

    唉…失败!馅儿味道不错,肉煸得有点老了,砂锅没炖烂还烧糊了。面没和好,收口都黏不住,整个包的时候就爆开,蒸熟了简直惨不忍睹,就当馒头和着炖肉吃呗。还是挺好吃的,下次再试!🤨

    2022-05-14

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  • 广式猪脚姜醋蛋

    广式猪脚姜醋蛋 

    不错不错,味道正合我口味。一只猪脚没放完,900克左右的生姜,两瓶半海天甜醋,大约四分之一陈醋,又放了半块红糖片,最后吃起来辣醋糖都正好,合我自己口味。哈哈

    2022-05-03

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  • ㊙️无需烤箱❗️零失败芒果酸奶慕斯❗️入口即化

    ㊙️无需烤箱❗️零失败芒果酸奶慕斯❗️入口即化 

    简单易操作。夏天可以常做一些放冰箱,冰冰凉凉,滑滑嫩嫩,酸酸甜甜,解暑好物。

    2022-04-27

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  • 松软好吃的包子皮

    松软好吃的包子皮 

    越来越得心应手了。皮发的很松软,馅儿也调的不错,比外面买的好吃多了。

    2022-04-12

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