做冰激凌剩下的4个蛋黄，改了改配方，一次性做了三锅饼干，300g面粉，30克奶粉，4个蛋清，60克糖，200克黄油，7勺子植物油，20g牛奶，我是看着面的粘稠度增加油和奶的，哈哈，成型后涂上自制草莓酱和腰果，酥脆清香，好吃！
2020-03-06
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这次面发的比较成功，馅料完全按照方子来，总体感觉还是挺成功的，就是馅还是显得有点干，感觉放点水会好点，下次再试试。包子是女儿和我一起包的，啥样都有哈，但不影响味道。
2020-02-17
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手工剁馅，手工切胡萝卜，手工切香菇，那么小的丁，那么小的包子，做了好几个小时，不过成果出来还是挺高兴的！ 个人心得，面完稍微硬点，不然不好擀那么薄的皮。
2020-02-17
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善厨娘
