古早蛋糕(芝士酸奶/巧克力/咖啡酒酿/杨梅/香蕉等多款)
奥利奥古早蛋糕。菜油替代黄油,白糖太少了蛋糕体虽松软但淡淡的甜味完全靠奥利奥饼干了,自己做的就是健康型蛋糕哈哈
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炒黄米粿(附蒸/煎吃法)
好久没吃黄米粿了,今天用鱼饼、豆芽菜、白蘑菇、胡萝卜、杭椒紫甘蓝炒了,放了点榨菜丝就没放盐
2023-11-09
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晚餐•2023年11月9日
认真做了次晚餐,记录一下🤭 炒黄米粿、多肉牛脊骨煲汤、醋溜包心菜。 #晚餐•2023年11月9日#
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红枣版新疆抓饭(牛肉/羊肉/排骨皆可,附水量把控秘诀)
三刷红枣版新疆羊肉抓饭,今天羊肉多些,米加到2.5杯,水比上次稍微多了一点,看来是要严格控制在原来2.5杯对应的水量。不过底上还是结锅巴了。好吃😋
2023-01-27
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核桃枣糕(低油少糖戚风改良版)
第一次做,这个方子简单易学,烤出来趁热连吃了几块,太好吃啦
2023-01-15
二刷,成功。但这次以为自己记得,羊肉和胡萝卜炒了会儿才想起还要有洋葱,洋葱切好单独炒了再加入羊肉胡萝卜炒了会儿……为结锅巴水放偏少了,面上的饭粒有少量点硬。这次米放得多,味道比第一次淡一些,但也很好吃😋
2023-01-10
第一次做,按这个方子,很成功,好吃😋
2022-12-18
皮蛋蒸豆腐
加了一点白蘑菇,没豆豉就放了点百搭的老干妈料,没葱就面上撒香菜,味道不错,不仅方便关键这样蒸着吃是很适合冬天😋
2022-12-04
擂椒皮蛋(简易版)
菜鸟易上手的健康味美好方子哈哈
2022-02-19
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