思浅的厨房

咔哧香酥南瓜花 

第一次做这道吃食，就用了面粉，白糖，水调成面糊，洗好的南瓜花蘸上面糊油锅慢炸

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香脆芝麻薄饼 

第一次弄，还是比较满意的，味道很香脆

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玛格丽特饼干，新手烤箱开光之作 

第一次做，火调大了点，但味道很不错，有点类似咸蛋黄酥的口感，挺喜欢的

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超简单葡式蛋挞液 （全蛋无淡奶油版） 

第一次烤蛋挞，挞皮是网上买的，蛋挞液按方子调的，特别好吃

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红烧肉沫茄子 

第一次做，感觉还不错，就是油放多了，下次再改进改进

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法棍法式面包 

第一次做，感觉味道还是很不错的

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猫耳朵 80后记忆小零食 

#猫耳朵# 比第一次做的要好看了许多，甜度也调的刚刚好，特别脆，可以做些当年货零食了，棒

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消耗蛋白❗️无需打发❗️超好吃的蛋白椰蓉球❗️ 

#椰丝球# 1.黄油软化加糖粉打发2.鸡蛋打散加入拌匀3.加入奶粉和低筋粉拌匀4.倒入椰丝拌匀5.取相同等份揉成球，再裹成椰蓉6.放入烤箱或者光波炉烤都可以 第一次做感觉很不错

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猫耳朵 80后记忆小零食 

#猫耳朵# 第一次做，感觉不够甜，但味道也很不错，特别香脆。冻了一个半小时，就拿出来切了，后面越切越长，下次面团可以一分为二再切，不过个人建议可以在多冻一会儿，面团太软不好切

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🌸花都开好了--步骤超详尽的桃花酥(无色素!火龙果版) 

#桃花酥# 第一次做桃花酥，想着食用色素不怎么好，就自己榨了紫薯汁调的色，包的也是紫薯馅，烤之前颜色很漂亮，烤完颜色淡了很多，但是味道很不错

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脆麻花 

之前按别人的方子也试着做了两次，两次都还可以，就是有点小瑕疵 外脆内软，这种软不是说很软，只是不够脆，那两次都是加了鸡蛋。这次做麻花， 用了130克的中筋面粉，和70克的低筋面粉，没有加鸡蛋，水，油和糖按照原方加的 ，这次做出来的就特别脆，...

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酥脆小麻花(咸味、甜味) 

用了150克的中筋面粉，用了一个鸡蛋，糖按照比例放的不甜，不够硬，但也不软，就是希望能在脆些，第一做感觉也不错

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